ווי דאַאָעס בלאָקקטשאַין טעכנאָלאָגיע העלפּס די פוד ינדאַסטרי צו פאַרגרעסערן די פּראָטאָקאָלס פון עסנוואַרג זיכערקייַט?

  • די אַפּקאַמינג יאָר וועט זען די העכערונג פון ווירעלעסס מאָניטאָרינג סענסאָרס וואָס קאָנטראָלירן טעמפּעראַטור און הומידיטי, שפּאָרן אַ באַטייטיק סומע פון ​​געלט פֿאַר קאָמפּאַניעס וואָס זענען פארבראכט אויף עסנוואַרג און ענערגיע וויסט.
  • טרייסאַביליטי, וואָס איז צווישן די פיר האַרץ עלעמענטן אַוטליינד דורך די FDA און געפֿינט דורך בלאַקכייוואַן טעכנאָלאָגיע, איז שיין באַטייַטיק ווען עס קומט צו עסנוואַרג זיכערקייַט און אַפּעריישאַנאַל עפעקטיווקייַט. עס אַסיס געשעפטן צו געפֿינען אַ פּראָדוקט אין פאַרשידן סטאַגעס פון די עסנוואַרג קייט.
  • באַניצער-פרייַנדלעך און אַפאָרדאַבאַל, סאַאַס רעסטאָראַן אַססעססמענט און דורכקוק אַפּפּס האָבן אויך געווארן גאַנץ באַטייַטיק פֿאַר די ינדאַסטרי, ווייַל עס העלפּס צו אַריבערפירן ווערטפול אינפֿאָרמאַציע צו סופּערווייזערז אין פאַקטיש צייט, וואָס, אין קער, קענען ויסמיידן אַ מעגלעך קריזיס.

איידער די אַדווענט פון די גלאבאלע פּאַנדעמיק, פילע אין די עסנוואַרג אינדוסטריע אנטייל אין קאַנווערזשאַנז וועגן בלאַקכייוואַן טעכנאָלאָגיע, טרייסאַביליטי, דורכזעיקייַט, דיגיטאַל טעכנאָלאָגיע, סאַסטיינאַביליטי און די וואָכעדיק פּראַל אויף די גרין רעוואָלוציע, ברייקינג די געדאַנק אַז עס איז אַ נייַע באַגריף פֿאַר די פוד סערוויס אינדוסטריע. .

אָבער, דאָס אַלץ האָט גענומען אַ צוריק אַוועקזעצן בעשאַס די פּאַנדעמיק און די דיסקוסיעס זענען פּלוצלינג אָפּגעשטעלט. פונדעסטוועגן, פילע דעוועלאָפּערס האָבן נישט האַלטן און פאָרזעצן פאָרויס.

- אַדווערטייזמאַנט -

אין די קומענדיק יאָר, די וועלט וועט זיין וויטנאַסינג טעכנאָלאָגיע טרענדס וואָס סימד דעקאַדעס אַוועק. דיגיטאַל טעכנאָלאָגיע איז כּמעט געווארן אַ נייטיקייַט.

ווייכווארג ווי אַ סערוויס (SaaS) אַזאַ ווי פאַרנעם E- בריוו פּראַוויידערז און קאַלענדאַר באַדינונגס, רענדערז אַ פולשטענדיק ווייכווארג לייזונג אויף צאָלונג פֿאַר דינסט אופֿן דורך וואָלקן סערוויס שפּייַזער.

הייַנט, מער און מער פירמס זענען לעווערידזשינג דעם דינסט פֿאַר טאן זייער געשעפט. אין די לעצטע יאָרן, עס איז געווארן אַ נייַע גאַנג ווייַל עס איז אויך זייער באַקוועם. 

SaaS האט באַקומען אינפֿאָרמאַציע גאַנץ עפעקטיוו און שנעל. אָבער, עס איז קיין וועג צו מעקן געשיכטע אין דעם דיגיטאַל טעכנאָלאָגיע, די רעגולאַטאָרס וועלן נאָך קענען צו געפֿינען די אינפֿאָרמאַציע אפילו אויב עמעצער ויסמעקן די אינפֿאָרמאַציע ווי עס האלט צו בלייַבן.

די קומענדיק יאָר וועט אויך זיין עדות צו אַ גאַנץ גרויס גאַנג פון ווירעלעסס מאָניטאָרינג סענסאָרס וואָס זענען ביכולת צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור און הומידיטי, שפּאָרן די פירמע 'ס גרויס סומע פון ​​געלט פארבראכט אויף עסנוואַרג און ענערגיע וויסט.

מיט לעגאַמרע קיין ויסנעם, די קאַלט קייט איז אויך פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר 3 פּראָצענט צו 3.5 פּראָצענט פון אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז. אָבער, עס זאָל נישט קומען ווי חידוש ווייַל 15 פּראָצענט פון די ווערלדווייד עלעקטרע איז געניצט פֿאַר ריפרידזשעריישאַן און 40 פּראָצענט פון אַלע עסנוואַרג ריקווייערז ריפרידזשעריישאַן.

ריפרידזשעראַנץ, עסנוואַרג וויסט און עלעקטרע זענען דרייַ קוואלן פון קאַלט קייט ימישאַנז. לויט אַ לערנען געפירט דורך BCG, רעכט צו דער נעבעך סטאָרידזש און האַנדלינג, אַ נויטיק סומע פון ​​120 ביליאָן דאָללאַרס איז ווייסטאַד אין עסנוואַרג סאַפּלייז.

דורכזעיקייַט, טרייסאַביליטי און סאַסטיינאַביליטי וואָס Blockchain טעכנאָלאָגיע אָפפערס, האָבן ווערן אַלעמען ס נויט אין די אינדוסטריע. אין די ניו טקופע פון ​​סמאַרטער פוד סאַפעטי פּלאַן, די FDA אויך אַוטליינד די פיר האַרץ עלעמענטן אַרייַנגערעכנט טעק-ענייבאַלד טרייסאַביליטי ווי איינער פון זיי.

טראַסעאַביליטי פיעסעס אַ באַטייטיק ראָלע אין טערמינען פון עסנוואַרג זיכערקייַט און אַפּעריישאַנאַל עפעקטיווקייַט. א האַרט טרייסאַביליטי פּראָגראַם ינייבאַלז לאָוקייטינג אַ פּראָדוקט אין פאַרשידן סטאַגעס פון די עסנוואַרג קייט אין די צושטעלן קייט. אָבער, זיין אַוויילאַבילאַטי פֿאַר אַלע, אַרייַנגערעכנט קליין געשעפטן, וועט מאַכן עס באַניצער-פרייַנדלעך און אַפאָרדאַבאַל. אַמאָל עס איז וויידלי בנימצא, עס וועט מינאַמייז די ויסברוך פון פוד-באָרנע קראַנקייַט און אויך העלפֿן צו שפּור די מקור אין פאַל פון אַ ויסברוך.

דיגיטאַל טעכנאָלאָגיע וועט אויך העלפֿן בויערס שפּאָרן צייט אין קאַנעקטינג מיט וועראַפייד סעלערז און אויך רעדוצירן זייער פאָרשונג צייט און אַרוישעלפן מער פירמס צו קויפן לאָוקאַלי מיט בטחון.

סאַאַס רעסטאָראַן אַססעססמענט און דורכקוק אַפּפּס וואָס זענען גאַנץ אַפאָרדאַבאַל און באַניצער פרייַנדלעך, העלפֿן אין די אַריבערפירן פון ווערטפול אינפֿאָרמאַציע צו סופּערווייזערז אין פאַקטיש צייט, וואָס קענען ויסמיידן אַ מעגלעך קריזיס, ווייַל דער מאַשגיעך קענען ענשור אַז די קערעקטיוו מיטלען זענען גענומען אין צייט.

סאַאַס פּראָדוקטן פּרוווד צו זיין אַ בון פֿאַר די פוד סערוויס אינדוסטריע. ווי די דיגיטאַל וועלט האלט צו בום, דאַטאַ פּייפּליינז וועט ווערן אַ באַטייטיק טייל פון די געשעפט.

זינט דאַטן ינטאַגריישאַן אַלאַוז אַ יבעריק סומע פון ​​דאַטן ינטאַגריישאַן פון פאַרשידן קוואלן, הייַנט עס האלט עטלעכע געשעפטן צוזאַמען. די דאַטן קענען זיין יקסטראַקטיד אין פאַרשידן פונקטן און געוויינט פֿאַר קאַנדאַקטינג אַנאַליסיס. וואָס מאכט דעם פּראָצעס באַטייַטיק איז די זאַך אַז געשעפטן קענען ויספאָרשן די דאַטן וואָס זענען פּראַסעסט אין אַ באַזונדער פונט אין פילע וועגן אָן צו אָנהייבן איבער.

מקור: https://www.thecoinrepublic.com/2022/01/02/how-daoes-blockchain-technology-help-the-food-industry-in-elevating-food-safety-protocols/