3 ניו ביכער פֿאַר די טרינקען אַבסעסט

היימיש סעזאָן איז דאָ. בעץ זענען, דיין קאַנאַפּע און קאַמפי קליידער ווינקן איר צו קאַדאַל זיך מיט אַ גוט בוך (און טרינקען) צו פאָר די ווינטער.

טהאַנקפוללי, אַ בריגאַדע פון ​​גרויס נייַע בוז ביכער זענען דאָ צו העלפן פאַרבינדן מיט אַלע די אויבן.

עס איז אַ דעפיניטיווע (און ביוטאַפלי ילאַסטרייטיד) וועגווייַזער צו נאַטירלעך ווייַן, Brian Freedman ס ונטערטוקנ זיך אין טרינקט און קלימאַט ענדערונג, און אַ טרינקען סטאַגראַממער ס פירער צו וויזשוואַלי ינספּייערד קאַקטיילז. פאַרענטפערן, באָטל מאַכן דיין פּלאַנז, כאַפּן אַ טרינקען און לייענען.

קראַשט דורך Brian Freedman

ניט צו וואַרפן אַ שאָטן איבער דיין גליקלעך שעה, אָבער קלימאַט ענדערונג איז ינקריסינגלי (און געשווינד) ימפּאַקטינג וואָס ס אין אונדזער גלאז. אין זיין ערשטער בוך, רייזע און ווייַן שרייַבער Brian Freedman טאָורס אַרום די וועלט, דיגינג טיף אין ווי טשאַנגינג קליימיץ אַפעקץ פּראָדוקציע אין יעדער בינע.

סטאָריעס טראַוואַלינג די וועלט, פֿון ווי Château Lassègue רעזערעקטיד זייער וויינז נאָך ברוטאַל האָגל סטאָרמז אין באָרדעאַוקס (אַן מי וואָס קאָנסולטאַנץ געדאַנק איז געווען נאַריש און אוממעגלעך) צו פאַרוואָלקנט ענגלאַנד ס פּראַמאַסינג צוקונפֿט מיט קאַלט קלימאַט ווייַנטרויבן. יעדער דערציילונג איז ינפאָרמאַטיוו און אויג-עפן, אָנגעפילט מיט אַן ענטריילינג געשטאַלט פון אותיות און ווי זיי ספּאַרינג מיט קלימאַט ענדערונג אין זייער אייגענע וועגן. כאָטש עס איז נישט אַ ספּעציעל positive טעמע, עס איז אַ בלאַט-טורנער - ווי Freedman לייגט עס, "דאָס איז נישט אַ בוך פון אַנרילענטינג געראַנגל ... איבער די יאָרן איך ווע געלערנט אַז די מענטשן וואָס קלייַבן צו אַרבעטן אין ווייַן און שטימונג פּראָדוקציע. זיי זענען אָפט עטלעכע פון ​​​​די סמאַרטאַסט און מערסט ריסאָרספאַל אין דער וועלט.

די וועלט פון נאַטירלעך ווייַן דורך אהרן אייסקוג

לעצטנס, די נאַטירלעך ווייַן וועלט איז פּלייגד מיט מיסקאַנסעפּשאַנז. עטלעכע דאַב לאגלען אין דער קאַטעגאָריע ווי פשוט באַרניאַרד זאַפט, אנדערע שטעלן זיי אַ גייט פארביי פאַד.

אין זיין שיין נייַ בוך, אהרן אייסקוף דעבונקעד קיין פאַלש נאַמעס וועגן נאַטירלעך ווייַן, אַלע בשעת ער דערציילט די געשיכטע פון ​​עטלעכע פון ​​די וועלט 'ס מערסט פאַרטראַכט, אַבסעסיוו און ימאַדזשאַנאַטיוו פּראָדוסערס.

(אַרייַנגערעכנט עטלעכע פערזענלעכע פאַוואָריטעס: די לאָירע ס Alexandre Bain, Jura's Tissot, Beaujolais' Gang of Four, Domaine Derain פאַר- און פּאָסטן-Altaber, Vouette & Sorbee Champagne - די רשימה גייט אויף! אַזוי פילע פּראָדוסערס איר זאָל נישט שלאָפן אויף. )

אַרויס פון מייקערז, די בוך איז טייל מיטל, טייל קאַווע טיש טאָם, אָנגעפילט מיט אַלץ פון אין-טיפקייַט קוקן אין ווינעמאַקינג פּראַסעסאַז צו פול בלאַט בילדער פון די פנימער וואָס מאַכן נאַטירלעך ווייַן און די לאַנד זיי אַרבעטן מיט. ער איז עקספּערטלי קאַטאַלאַגז די אָנהייב פון נאַטירלעך ווייַן צו די לאַש, לעבעדיק שטאַט עס איז אין הייַנט. ניט קיין ענין ווי איר פילן וועגן נאַטירלעך ווייַן, עס איז אַ מוזן לייענען.

טוויסט דורך Jordan Hughes פון High Proof Preacher

גיכער זענען אַז איר האָט דורכגעקאָכט די שיין קאָקטייל בילדער פון Jordan, צי איר זענט אַ נאכגייער פון זיין ינסטאַגראַם חשבון, @HighProofPreacher, אָדער פשוט ספּאַטאַד זיין אַרבעט צוזאמען מיט קיין פון די בראַנדז מיט וואָס ער האָט געארבעט - גריי גאַנדז, פּאַטראָן, הענדריקקס דזשין און דזשאַק דאַניעלס צווישן זיי. (הערט פון די?)

זיין נייַע בוך (זיין ערשטער!) סטאַרץ מיט ארויפלייגן די באַסיקס - קלאַסיש קאָקטייל רעסאַפּיז און די אַנאַטאַמי פון אַ געזונט-סטאַקט באַר - דאַן דייווז אין רעסאַפּיז, ביידע נייַ און קלאַסיש. נעמען אַ רגע צו אָפּשאַצן זיין זיך-שאָס ימאַדזשרי, כאָטש זיין אָריגינעל קאָקטייל רעסאַפּיז זענען גלייך ווי שעפעריש: טראַכטן וואָרמינג סקאָטש-און-ווייַן טאַדי און קאַווע-און-אַנאַנאַס ראַם טרינקען.

עס איז עפּעס פֿאַר אַלץ אין די בלעטער, פון גרינג, דריי-ינגרידיאַנט טרינקען פֿאַר די אָנהייבער (אָדער די פויל) און מער קאָמפּליצירט אָפּציעס פֿאַר די וואס ווי אַ אַרויסרופן. אָפּלייקענונג: לייענען דעם בוך וועט נישט געבן איר די פאָטאָגראַפיע סקילז פון יוז, כאָטש עס וועט זיכער העלפֿן איר מאַכן פאָטאָ-ווערט קאַקטיילז.