3 נייַ ניט-אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז צו פּרובירן דעם נאוועמבער

לעצטע טהאַנקסגיווינג, איך באַשלאָסן צו שטעלן אַ ביסל לאגלען פון ניט-אַלקאָהאָליקער ווייַן צוזאמען די געוויינטלעך פאַרשפּרייטן פון רויט און ווייץ וואָס ברענוואַרג אונדזער יום טוּב שמועסן. מייַן שוטעף טרינקט נישט, אַזוי מיין הויפּט ציל איז געווען צו האַלטן עפּעס אין זיין גלאז דורך די אָוונט.

אבער מיין צוויי לאגלען פון סאַנס-בוז רויט (ביידע פון ​​פּראָקסיעס דורך אַסאַד ליגע) זענען די ערשטער לאגלען צו ליידיק. מענטשן זענען דרייווינג און געוואלט צו גאַנג זיך, מיין טיניידזש קאַזאַנז געוואלט צו פילן אַרייַנגערעכנט, און אנדערע קרובים נאָר געוואלט צו פּאַמעלעך אַראָפּ אויף די טרינקט. די לאגלען זענען געווען אַ גרויס שלאָגן.

אַזוי וואָס ניט-אַלקאָהאָליקער לאגלען זאָל איר לייגן צו דיין טיש? דאָ זענען אַ ביסל פון מיין פאַוואָריטעס פון דעם חודש.

פֿאַר ביטער אָדער ערגער

מיט עטלעכע יאָר צוריק, האָט שעלי עלקאָוויטש אַנטוויקלט אַן 'פאַרשטענדלעכע נוראַלאַדזשיקאַל ענין', וואָס האָט אַרויסגערופן ווייַן פון איר לעבן. אַזוי זי באַשלאָסן צו מאַכן בוזלעסס רעפּלאַקאַז פון איר באַליבסטע טרינקען. איצט, זי לויפט אַ פול שורה פון נאָך און גאַזירטע טרינקען אין דיגעסטיווע נוסח, בנימצא אין פול-סייזד לאגלען און דראָבנע קאַנס.

די טערפּקע סאַסקאַטון (געמאכט מיט ווייַס ווייַנטרויב קאַנסאַנטרייט, סאַסקאַטאָאָן זאַפט קאַנסאַנטרייט, און באַטאַניקאַלז ווי ביטער מאַראַנץ שאָלעכץ, ראַבאַרבער וואָרצל און דאָוגלאַס יאָדלע נעעדלעס) טרינקען ווי אַ דרייסט אַלפּיין אַמאַראָ. איך הנאה עס אויף די ראַקס מיט אַ שלאָגן פון סיטרוס צו באַלאַנסירן די ברייסינג פארביטערונג, אָדער אין אַ נעגראָני (איך געוויינט Free Spirits Gin און Wilderton Botanical צו ראָונד אויס דעם רעצעפּט). איך אָפּשאַצן די ווערסאַטילאַטי פון עלקאָוויטש ס פּראָדוקטן: זיי שייַנען אויף זיך ווי אַ נאָך-דינער טרינקען אָדער אין אַ שטייגער פון קאַקטיילז פֿאַר די מער ומדערשראָקן ניט-אַלק טרינקער. $28

קאַללי

אָפט, איך געפֿינען ניט-אַלקאָהאָליקער אַלטערנאַטיוועס זענען אָוווערלי זיס אָדער באַהאַלטן סובפּאַר פלייווערז הינטער אַ כוואַליע פון ​​באַבאַלז. קאלי טוט נישט פון דעם. זיי פאָרשלאָגן דראָבנע קאַנס פון ביידע גאַזירטע און פלאַך ווערדזשוס-באזירט סיפּס. די יאַגדע פעננעל ספּריטז איז מיין באַליבסטע - לאַש און קאַנסאַנטרייטאַד מיט טרוסקאַווקע און קאַרש פלייווערז (און פריש פלייווערז אויך - קיין סאַקערין, אָפן-צוקערי פלייווערז) שנייַדן מיט שוואַרץ טיי און פעננעל. איך קען טרינקען אַ מיליאָן פון זיי.

די ספּריטז פלייווערז (קאַנוויניאַנטלי פּאַקידזשד אין טיני קאַנס) אַרייַננעמען סאָד סאַגע (מיט גרין טיי עקסטראַקט, סאַגע, עפּל זאַפט, און עלדערפלאָווער) און וואַניל רויך (בלובערי זאַפט, לאַפּסאַנג סאָטשאָנג, טשאַמאָמילע, וואַניל בעבל). ווייַטער אַרויף, איך בין שאַרף צו פּרובירן זייער שורה פון פול-סייזד, ווערדזשוס-עסקווע סיפּערז. $35

סאָווי טשענין בלאַנק

סאָווי איז געגרינדעט דורך צוויי נאַפּאַ ווייַן אינדוסטריע וועץ וואָס באַשלאָסן צו טרעטן אַוועק פון פאַקטיש ווייַן אָבער נאָך געוואלט עפּעס עלעגאַנט צו טרינקען. זיי סטאַרטעד מיט גרינג, בריזי קאַנס און לעצטנס עקסטענדעד זייער פּראָדוקט קייט אין רעזערוו באַטלינגז, אַרייַנגערעכנט אַ פּלאַש טשענין בלאַנק. עס איז וויבראַנט און קרימי, גאנץ פֿאַר פּאַפּינג אויף די טיש און פּערינג מיט אַלץ. $34