די נייַע Lou Malnati's x Portillo's Italian Beef Deep Dish Pizza, בנימצא פֿאַר שיפּינג ניישאַנווייד … [+]
Portillo's
מיט אַלע קאָללאַבאָראַטיאָנס אין דער געשיכטע פון די ינדאַסטרי, אַזאַ אַ שוטפעס איז נישט איין מאָל געטראפן צווישן טשיקאַגאָ כעוויווייץ Portillo's און Lou Malnati's.
אַז ס וועגן צו טוישן.
די חברה —צוויי פון די שפּיץ פינף מערסט באזוכט רעסטראַנץ אין די ווינדי סיטי - הייַנט אַנאַונסט די נייַע Lou Malnati's x Portillo ס איטאַליעניש רינדערנס דיפּ דיש פּיצאַ, בנימצא פֿאַר שיפּינג ניישאַנווייד אויסשליסלעך דורך די טייסץ פון טשיקאַגאָ וועבזייַטל.
די פּיצאַ פֿעיִקייטן Lou Malnati ס כסימע סקאָרינקע, פלוים טאַמאַטאָוז און וויסקאָנסין קעז, און איז טאַפּט מיט Portillo ס דין-סלייסט איטאַליעניש רינדערנס. עס איז בנימצא מיט פּאָרטיללאָ ס כאָוממייד זיס פּעפּערז אָדער זיין הייס גיאַרדיניעראַ.
Marc Malnati, באַזיצער פון Lou Malnati's, האט געזאגט אַז דער געדאַנק פֿאַר די קאָמפּאַניעס צו פאַרבינדן זיך געקומען פריער דעם יאָר ווען זיין סאָרט געוואלט צו פּרובירן אַן איטאַליעניש רינדערנס דיפּ דיש פּיצאַ.
"צו טאַקע ברענגען עפּעס ספּעציעל און קווינטיסענשאַלי טשיקאַגאָ צו קאָנסומערס, וואס בעסער צו שוטעף ווי Portillo's אויף עפּעס איטאַליעניש רינדערנס? מיר ביידע האָבן מסכים געווען אַז דאָס איז אַ גרויס געדאַנק, אַזוי מיר האָבן מיטאַרבעט אויף דעם רעצעפּט, מיט כסימע ינגרידיאַנץ פון ביידע בראַנדז צו שאַפֿן אַן אַנרייוואַלד איטאַליעניש רינדערנס דיפּ דיש פּיצאַ וואָס מיר וויסן אַז קאַסטאַמערז וועלן זיין אַבסעסט מיט ניישאַנווייד, "האט געזאגט Malnati. "מיר געדאַנק דאָס איז געווען אַ גרויס וועג צו פייַערן די בעסטער פון ביידע בראַנדז און וואָס מאכט טשיקאַגאָ עסנוואַרג קולטור אַזוי ספּעציעל."
די פּיצע דורכגעגאנגען עטלעכע טעסץ און טריאַלס צווישן ביידע טימז צו ענשור אַז עס איז איבערגעגעבן אויף זייער כסימע טייסץ.
"אונדזער ציל איז געווען צו מאַכן ביידע פלייווערז טאַקע קומען דורך און שייַנען אין די לעצט פּראָדוקט," האט געזאגט Garrett Kern, וויצע פּרעזידענט פון סטראַטעגיע און קולינאַריש אין Portillo's. "מיר געמאכט די פּיצאַז, די טימז טעסטעד זיי און אַלעמען ליב געהאט עס."
די 9-אינטש פּיצאַז זענען געמאכט דורך די מאַנשאַפֿט פון Lou Malnati און דעמאָלט פאַרפרוירן פֿאַר שיפּינג. זיי זענען בארעכטיגט אין פּאַקס פון צוויי, פיר אָדער זעקס, מיט פּרייסינג סטאַרטינג פון $ 72.99, אַרייַנגערעכנט נאָרמאַל צוויי-טאָג שיפּינג. זיי זענען אויך בנימצא ווי טייל פון אַ קאָמבינאַציע מיט אנדערע פּאָרטיללאָ ס אָפרינגז דורך די טייסץ פון טשיקאַגאָ וועבזייטל, וואָס איז געגרינדעט אין 1987 דורך Lou Malnati's צו קערייט טשיקאַגאָ ס כסימע קיילים אַריבער קאַטעגאָריעס.
"דאָס איז וואָס טייסץ פון טשיקאַגאָ איז אַלע וועגן - סעלאַברייטינג, קעראַטינג און קאַמביינינג יקאָניק טשיקאַגאָ בראַנדז פֿאַר קאָנסומערס ניישאַנווייד צו געניסן אין זייער האָמעס," Malnati האט געזאגט. "עס איז אונדזער בעסטער פּלאַטפאָרמע צו דערגרייכן אַ ניישאַנווייד וילעם און צו פאַרשפּרייטן די טשיקאַגאָ ליבע ווייט און ברייט."
ער מוסיף אַז די פּלאַטפאָרמע האט באשאפן אַ געלעגנהייט צו דערגרייכן קאָנסומערס ווייַטער פון די ציגל-און-מאָרטער בייַזייַן פון די סאָרט. אין אַדישאַן צו פּאַרטנערינג מיט פילע טשיקאַגאָ בראַנדז אויף דעם פּלאַץ, Lou Malnati ס זיך שיפן איבער 2 מיליאָן פּיצאַז אַניואַלי דורך די וועבזייטל און איז דער גרעסטער פּיצאַ דיסטריביאַטער אין די מדינה, לויט Malnati.
"מיר האָבן יקספּיריאַנסט אַנפּרעסידענטיד וווּקס אין דעם קאַנאַל זינט זיין אָנהייב," ער האט געזאגט.
ווייַל פון דעם באַזע, די קאָמפּאַניעס דערוואַרטן אַז די נייַע פאָרשלאָג וועט פאַרקויפן געזונט צו אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קאַסטאַמערז איבער די מדינה, אַרייַנגערעכנט נייַע קאַסטאַמערז וואָס קען נישט זיין באַקאַנט מיט די יקאָניק טשיקאַגאָ בראַנדז.
"מיר ריכטנ זיך אַז עס וועט כאַפּן באַטייטיק וויסיקייַט פֿאַר ביידע פון אונדזער בראַנדז, וואָס האָבן רוץ אין טשיקאַגאָ אָבער יקספּאַנדיד צו אנדערע שטעט אַריבער די יו," Kern האט געזאגט.
Lou Malnati's דערווייַל ינקלודז מער ווי 75 לאָוקיישאַנז אין טשיקאַגאָ, ינדיאַנאַ, וויסקאָנסין און אַריזאָנאַ. Portillo's, וואָס איז געווען עפנטלעך לעצטע יאָר, איז געוואקסן צו אַרייַננעמען מער ווי 70 רעסטראַנץ אַריבער נייַן שטאַטן און איז טאַרגעטעד 600 וניץ איבער די ווייַטער 25 יאָר.
די איטאַליעניש ביף דיפּ דיש פּיצאַ איז בנימצא פֿאַר אַ לימיטעד צייט דורך די יום טוּב צייַט.
מקור: https://www.forbes.com/sites/aliciakelso/2022/10/03/chicagos-iconic-lou-malnatis-and-portillos-team-up-for-a-pizza-available-exclusively-online/