E. קאָלי ויסברוך קען זיין לינגקט צו ראָמאַינע סאַלאַט ביי ווענדי ס, 37 קראַנק, 10 כאַספּיטאַלייזד

די סענטערס פֿאַר דיסעאַסע קאָנטראָל און פּרעווענטיאָן (CDC) איז ווארענונג פון אַ נייַע עסטשעריטשיאַ קאָלי (י קאָלי) O157:H7 ויסברוך אַז ביז איצט לינקס בייַ מינדסטער 37 קראַנק און 10 מענטשן כאַספּיטאַלייזד. די CDC האט נישט נאָך באשטעטיקט אַ ספּעציפיש עסנוואַרג מקור הינטער די ויסברוך, אָבער סאַלאַט היט אייך. ווייַל סאַלאַט איז רעכט איצט דער לידינג כאָשעד. און ניט נאָר קיין סאַלאַט, אָבער ראָמאַינע סאַלאַט. און נישט סתם ראמאנען סאַלאַט פון ערגעץ, נאר ראמאנען סאַלאַט פון ווענדי'ס רעסטאָראַנען. און נישט סתם ראמאנען סאַלאַט פון ווענדי'ס רעסטוראנטן, נאר די ראמאנע סאַלאַט אויף ווענדי'ס סענדוויטשן און בורגערס, וואס איז נישט די זעלבע ווי די ראמאנע סאַלאַט וואס מען ניצט פאר זייערע סאלאטן.

ווידער, סאַלאַט זיין קלאָר. די ראָמאַינע סאַלאַט אין ווענדי ס איז די סאַספּעקטיד אָבער נישט די באשטעטיקט סיבה. אַזוי, ראָמאַינע עפענען וועגן אנדערע פּאַסאַבילאַטיז. דער חשד איז געווען באזירט אויף דער דערגייונג אַז 22 (86%) פון די 26 ויסברוך וויקטימס ינטערוויוד האָבן געגעסן אין אַ ווענדי ס רעסטאָראַן אין מישיגאַן, אָהיאָ אָדער פּעננסילוואַניאַ די וואָך איידער די אָנהייב פון זייער סימפּטאָמס. אַלע רעפּאָרטעד קאַסעס זענען געווען אין איינער פון פיר שטאַטן, 19 אין אָהיאָ, 15 אין מישיגן, צוויי אין פּעננסילוואַניאַ און איינער אין ינדיאַנאַ. די מערסט פּראָסט נומער געגעסן אין ווענדי ס דורך די וואס האָבן גאַטאַן קראַנק איז ראָמאַינע סאַלאַט געדינט אויף בורגערס און סאַנדוויטשיז. ניט סאַפּרייזינגלי ווענדי ס רעסטראַנץ אין דער געגנט זענען רימוווינג די ראָמאַינע סאַלאַט וואָס איז געניצט אין בורגערס און סאַנדוויטשיז. נאָך אַלע, ווען עמעצער פרעגט, "וואָלט איר ווי אַ ביסל י קאָלי אָ157: ה7 אויף דיין סענדוויטש, דיין ענטפער זאָל זיין "ניין."

אַז ס ווייַל י קאָלי O157: H7 איז נישט דיין פרייַנדלעך קוואַרטאַל E. קאָלי. אַנשטאָט, עס קען זיין אַ זייער פּאָאָפּי איינער און אַ בלאַדי שרעקלעך איינער. עס איז איינער פון די שיגאַ טאַקסין-פּראַדוסינג י קאָלי (STEC) ווייַל עס טראגט שיגאַ טאַקסין. איר קענט אויך נוצן די נעמען וועראָסיטאָטאָקסין-פּראַדוסינג E. קאָלי (VTEC) אָדער ענטעראָהעמאָררהאַגיק E. קאָלי (EHEC) צו באַשרייַבן אַ STEC אויב איר ווילן צו געזונט ימפּרעסיוו אין אַ קאָקטייל פּאַרטיי. סימפּטאָמס טיפּיקלי אָנהייבן צוויי צו פינף טעג נאָך איר האָבן ינדזשעסטיד י קאָלי O157:H7. דערנאָך עס קען זיין 10-XNUMX טעג פון עטלעכע קאָמבינאַציע פון ​​מידקייַט, עקל, אַבדאָמינאַל ווייטיק און שילשל. טאַקע, און דאָ ס עפּעס מער צו לייגן צו די שפּאַס: די שילשל קען זיין בלאַדי.

קלאר, איר טאָן ניט טענד צו לייגן די וואָרט "יייַ" צו שילשל. אבער אַזאַ סימפּטאָמס זענען נישט אפילו די ערגסט פון וואָס קען פּאַסירן ווען איר האָבן י קאָלי אָ157: ה7 אין איר. ניין, וואָס איז נאָך ערגער איז HUS, וואָס איז נישט אַ קאָמבינאַציע פון ​​​​שינקע און אַ ויטאָבוס, אָבער גאַנץ שטייט פֿאַר העמאָליטיק ורעמיק סינדראָום. HUS איז אַ פּאַטענטשאַלי לעבן-טרעטאַנינג צושטאַנד ווו דיין רויט בלוט סעלז ווערן ריפּט באַזונדער און דיין קידניז פאַרלאָזן. דיין רויט בלוט סעלז זענען וויכטיק ווייַל זיי פירן זויערשטאָף דורך דיין בלאַדסטרים צו פאַרשידענע טיילן פון דיין גוף, דיין קידניז זענען אויך וויכטיק ווייַל זיי העלפֿן איר ויסשליסן וויסט פון דיין גוף אין די פאָרעם פון פּי. איר קען זיין מער מסתּמא צו לייַדן HUS פון אַ י קאָלי O157:H7 ינפעקציע אויב איר זענט אַ קינד אָדער איבער 65 יאר אַלט.

די CDC ליסטעד אַ נומער פון סימפּטאָמס וואָס זאָל פּינטלעך אַ רופן צו דיין דאָקטער ווי באַלד ווי מעגלעך. דאָס כולל שילשל וואָס לאַסץ פֿאַר איבער דריי טעג און איז נישט ימפּרוווינג, אן אנדער ליסטעד סיבה צו קאָנטאַקט דיין דאָקטער איז אויב איר האָבן בלאַדי שילשל, טייַטש שילשל מיט בלוט אין עס און ניט נאָר שילשל און איר שרייַען, "בלוטיק כעק." און ניט פיל פּיפּס קען זיין אַ צייכן אַז "פּין" קאָנפליקט, אַזוי צו זאָגן, און קען זיין אַ צייכן פון הוס.

דאָס איז דער ערשטער י קאָלי ויסברוך צו דערשייַנען אויף די CDC ס רשימה פון E. קאָלי אַוטברייקס פֿאַר 2022. לעצטע יאָר, 2021, האט פיר אַזאַ אַוטברייקס: איינער פון פּאַקידזשד סאַלאַדס, אן אנדער פון בעיבי שפּינאַט, א דריט פון שטיקל מישן, און אַ פערט פון אומבאַקאַנט עסנוואַרג מקור. ווען די CDC האט געזאגט אַ אומבאַקאַנט עסנוואַרג מקור, עס מענט אַז די קולפּריט איז נאָך נישט געפֿונען. עס האט נישט מיינען אַז מענטשן זענען שטעלן אומבאַקאַנט פודז אין זייער מויל בשעת בלינדפאָלד.

אין דער צייט, די CDC איז נישט טעלינג איר צו ויסמיידן עסן אין ווענדי ס רעסטראַנץ אָדער ראָמאַינע סאַלאַט אין אַלגעמיין. געוויינטלעך, אויב עמעצער האָט געגעסן אַ האַלב בערגער מיט ראָמאַינע סאַלאַט און דעמאָלט געווארן זייער קראַנק עטלעכע טעג שפּעטער, איר זאָל נישט זאָגן, "אָלרייט, לעפטאָוווערז," און שטופּן די רוען בערגער ברעקלעך אין דיין מויל. אַנדערש, איר וואָלט שפּילן אַ שפּיל פון קראַפּס אין מער ווי איין.