די לעדער מיסינפאָרמאַטיאָן פּראָבלעם פון שניט און פארוואס 'וועגאַן' טוט נישט מיינען 'סאַסטיינאַבאַל'

בשעת 'אָלטערנאַטיוו לעדער' פאָרזעצן צו צוציען ריזיק ינוועסטמאַנץ, עטלעכע דיזיינערז רעדן וועגן די אָוווערלוקט קראַדענטשאַלז פון טראדיציאנעלן לעדער. ווי פאַבריק און שוועמל-באזירט לעדערז געווינען טויווע, די ינקלוזשאַן פון סינטעטיש פּאָלימערס אין פילע פון ​​​​די 'לעדער אַלטערנאַטיוועס' האט פּראַמפּטיד די קשיא: ווי סאַסטיינאַבאַל איז 'וועגאַן' לעדער? און טאָן די אַלטערנאַטיוועס האָבן נידעריקער ינווייראַנמענאַל ימפּאַקץ ווי זייער כייַע פאָרעבערז?

דיזיינער אַניאַ הינדמאַרטש, באַזיצער פון די טאַש סאָרט טראָגן איר נאָמען, איז סאָפעקדיק. זי זאגט: "עס זענען עטלעכע זייער טשיקאַווע און ינאַווייטיוו פּראָדוקטן קומען צו די מאַרק, און מיר וועלן קוקן אין [יעדער מאַטעריאַל] וואָס מאכט זינען. [אָבער], מיין פאָרשונג אין דער טעמע פּראָוועס צו מיר אַז לעדער, פאַרמד אין אַ רידזשענעראַטיוו וועג וואָס איז דעמאָלט טאַנד און פאַרטיק אויף אַ פאַראַנטוואָרטלעך וועג, איז אָפט די מערסט פיליק לייזונג ווען אַ בייפּראָדוקט פון די פלייש אינדוסטריע.

ביל אַמבערג, לעדער-באזירט ינטיריערז און מעבל דיזיינער, נעמט אַ שטרענגער מיינונג אויף וואָס קאַנסטאַטוץ 'לעדער': "איך טאָן ניט גלויבן עס איז אַזאַ אַ זאַך ווי פאַבריק-באזירט לעדער. עס זענען ניט-וואָווען טעקסטיילז וואָס זענען זייער גוט, און אין פאַקט, מיר נוצן זיי דאָ אין אונדזער סטודיע. אָבער אין טערמינען פון ריפּלייסינג כייַע לעדער, זיי זענען נישט שטאַרק גענוג, ריפּעראַבאַל אָדער דוראַבאַל גענוג. זיי אויך האָבן נישט גענוג כאַראַקטער, און זיי זענען צו טייַער. די צוויי מאַטעריאַלס זענען גאָר אַנדערש. ”

אַזוי וואָס איז די חילוק צווישן כייַע און פאַבריק 'לעדער'? און וואָס איז 'וועגאַן' געווארן סטענאָגראַפיע פֿאַר 'סאַסטיינאַבאַל'?

איך וועל קודם ענטפערן אויף די צווייטע שאלה. וועגאַן, אין דעם קאָנטעקסט פון 'לעדער', איז אַ פֿאַרקויף טערמין אלא ווי אַ דיסקריפּטאָר פון ינגרידיאַנץ. צום באַדויערן, וועגאַניזאַם און זייַן סינאָנימי צו געוויקסן האָבן ספּילד איבער פון עסנוואַרג צו שניט, וואָס אַלץ מיטן נאָמען 'וועגאַן' איז געדאַנק צו זיין געמאכט פון געוויקסן אלא ווי טאָן געמאכט פון חיות. אָבער, די יענער איז דער אמת, און האט ריזאַלטיד אין פילע פּלאַסטיק 'לעדער' (אָדער 'לעדער') זענען לייבאַלד 'וועגאַן'.

אין די פאַל פון "פלאַנצן" לעדער געמאכט פון עסנוואַרג וויסט ווי אַנאַנאַס בלעטער אָדער קאָקאָסנוס כאַסק, דער מאַטעריאַל קען נישט פונקציאָנירן מיט די פארלאנגט שטאַרקייַט, געווער, און קאָליר פאַסטנאַס פארלאנגט פון לעדער סייַדן עס איז געמישט מיט סינטעטיש פּאָלימערס (פּלאַסטיק) צו פאַרבעסערן אָדער צושטעלן די פּראָפּערטיעס. אַזוי, אין פאַקט, פאַבריק 'לעדער' איז טיפּיקלי פאַבריק און פּלאַסטיק 'לעדער'.

אין די פאַל פון מיסעליום לעדער, זיי וואַקסן מיט אַ פונגי וואָרצל סטרוקטור און האָבן אנדערע סאַבסטאַנסיז געמישט אין צו שאַפֿן אַ קאַמפּאַזאַט מאַטעריאַל. פֿאַר Mycoworks, דעם מאַטעריע איז זעגעכץ, אָבער אַ קייט פון סאַבסטאַנסיז קענען זיין געוויינט מיט וועריינג ינווייראַנמענאַל קראַדענטשאַלז. די קאָמפּאָסיטע מיסעליום קענען צושטעלן ימפּרוווד שטאַרקייַט, אָבער די מאַטעריאַלס זענען נאָך אונטער אַנטוויקלונג צו דערגרייכן די פאָרשטעלונג קעראַקטעריסטיקס פון כייַע-דערייווד לעדער.

וועגן כייַע לעדער, קאַלאַגאַן איז די 'סופּער' פּראָטעין אין כיידז און סקינס, פּראַוויידינג ריזיק שטאַרקייַט און געווער. עס איז אויך אמת אַז כייַע כיידז און סקינס זענען טאַנד מיט עטלעכע קעמיקאַלז (וואָס בייַטן אין טאַקסיסאַטי). די לעצט לעדער איז אָפט קאָוטאַד אין אַ דין פּלאַסט פון סינטעטיש פּאָלימער צו פאַרבעסערן וואַסער קעגנשטעל און געווער.

עס איז אויף דער באזע וואָס איז איבערגעגעבן אויבן אַז אַנאַליסיס פון 'לעדערס' זאָל זיין געמאכט, זאָגן עקספּערץ אין די לעדער אינדוסטריע, צוזאַמען מיט סוף-ניצערס ווי אַניאַ הינדמאַרטש און ביל אַמבערג. אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, איז עס זינען צו פאַרבייַטן אַ כייַע בייפּראָדוקט (כיידז און סקינס, וואָס וואָלט קוים עקסיסטירן אויב די פלייש אינדוסטריע האט נישט) מיט אַ פּלאַסטיק אָלטערנאַטיוו? די #לעדער אמת קאמפאניע, וואָס הינדמאַרטש און אַמבערג שטיצן, פרעגט די קשיא.

לעדער וק האָט באשאפן די קאמפאניע אין ענטפער צו וואָס זיי באַשרייַבן ווי: "די לעדער אינדוסטריע וויטנאַסט אַ גראָוינג דיאַלאָג פון מיס אינפֿאָרמאַציע וועגן לעדער-מאכן און די אמת וועגן לעדער אַלטערנאַטיוועס."

"די דערציילונג איז אָפט אַנטשאַלאַנדיד און שייַעך-שערד דורך עטלעכע מעדיע פּלאַטפאָרמס און הויך פּראָפיל ספּאָוקספּערסאָנס, מאל אין די יאָג פון פּראַמאָוטינג לעדער אַלטערנאַטיוועס," זיי צוגעגעבן. זיי געגאנגען ווייטער, סטייטינג: "דאָ זענען עטלעכע ביישפילן פון דעם מיסלידינג פּערספּעקטיוו" ציטירן אַרטיקלען פון וואָגוע געשעפט און די גאַרדיאַן. אן אנדער קשיא די קאַמפּיין רייזאַז איז: צי קאָנסומערס וויסן ווי לעדער איז געמאכט און זייַן סאַסטיינאַביליטי קראַדענטשאַלז?

א קאַנסומער סענטימענט יבערבליק געפירט דורך אַטאָמישע פאָרשונג אויף ביכאַף פון לעדער וק געוויזן אַז פון 2000 וק יבערבליק ריספּאַנדאַנץ, בלויז 24% זענען אַווער אַז כיידז און סקינס זענען אַ בייפּראָדוקט פון די עסנוואַרג אינדוסטריע וואָס אַנדערש וואָלט גיין צו וויסט. 50% טראַכטן אַז אַנימאַלס זענען אויפשטיין ספּאַסיפיקלי צו מאַכן לעדער. וועגן דעם טערמין 'וועגאַן לעדער', 74% געפונען עס 'קאַנפיוזינג' און זענען געווען ניט וויסנד פון זייַן זאַץ אָדער אַז וועגאַן לעדער קען זיין פּלאַסטיק. לעדער וק זאגט אַז דאָס דעמאַנסטרייץ אַ פעלן פון בילדונג און באַשטעלונג דורך די לעדער אינדוסטריע מיט קאָנסומערס און אַבפאַסקיישאַן פון פאקטן דורך די פֿאַרקויף "וועגאַן" לעדער פּראָדוקטן.

בעשאַס אַן אינטערוויו מיט ד"ר דזשורגען קריסטנער, אַ קעמיקאַלז מומחה פון 35 יאָר דעוועלאָפּינג פאָרמיוליישאַנז און טעקנאַלאַדזשיז צו רעדוצירן טאַנינג ימפּאַקץ און פאַרגרעסערן לעדער פאָרשטעלונג אין טפל, ער דערקלערט די לעדער אינדוסטריע ווי "שפּאַלטן." די צעטיילונג איז צווישן די מאַדערנייזד טאַנינג פאַסילאַטיז (וואָס ער עסטימאַטעד גלאבאלע בראַנדז מקור אַרום 80-90% פון זייער לעדער פון) און די קליין טאַנעריז וואָס אַרבעטן אָן זיכער כעמישער, וויסט און אַרבעט טנאָים . די קליין אָפּערייטערז, ער זאגט, זענען די אָנעס וועמענס בילדער זענען אָפט געניצט ווי דעמאַנסטרייטינג פון די לעדער אינדוסטריע, סינגינג אויס היגע טאַנעריז אין לענדער ווי מאָראָקקאָ, באַנגלאַדעש און ינדיאַ ווי כאַבז פון טאַקסיק לעדער פּראָדוקציע.

די טאַקסיק טאַנעריז עקסיסטירן טראָץ שטרענג היגע רעגיאַליישאַנז קעגן די כעמיע און פּראַסעסאַז זיי נוצן, אין ינדיאַ און באַנגלאַדעש אין באַזונדער, לויט Christner, אָבער "די היגע רעגיאַליישאַנז זענען נישט ענפאָרסט." צו זיין וויסן, אַזאַ לעדער איז בפֿרט טריידיד אין די דינער מאַרק אָדער יקספּאָרטאַד צו ארומיקע לענדער מיט ווייניקער שטרענג אַרייַנפיר ריסטריקשאַנז ווי די אי.יו. און יו.

פארוואס זענען די טאַנעריז לאַגינג אויף מאַדערנאַזיישאַן, איך געפרעגט? דאָס איז אַ קריטיש קשיא, ווייַל פון די ימפּלאַקיישאַנז פון מענטש און ינווייראַנמענאַל געזונט און די ברייטערער האַשאָרע פון ​​די טאַקסיק פּראַסעסאַז ווי די 'לעדער טאַנינג קלאַל.' ד"ר קריסטנער'ס דערקלערונג קומט אלס א חידוש: "עס איז ווייל [די קליינע טאנעריעס] פרובירן זיך צו פארמעסטן אויף פרייזן מיט סינטעטיש 'לעדער'", זאגט ער, און די טאַקסיק כעמישער 'דורכקאַץ' זענען טשיפּער. דערצו, פּרווון צו קאָנקורירן מיט 'סינטעטיש לעדער' האט אַ פּעראַדאַקסיקאַל עווענטואַל רעזולטאַט; די ביליק און מאַרקאַטאַבאַל 'וועגאַן' 'לעדער' פלאַדאַד די מאַרק אין 2017-2018, לידינג צו טענס פון מיליאַנז פון קו כיידז זענען באַגראָבן אין לאַנדפיל אין 2017-18 ווייַל זיי קען נישט קאָנקורירן אויף פּרייַז, לויט ד"ר קריסטנער.

ער זאגט אַז TFL איז געווען וועגן צו רעכענען די באַנד פון כיידז צעשטערט ווייַל פון אַ דירעקט קאָראַליישאַן צווישן אַ שאַרף פאַרקלענערן אין טאַנינג קעמיקאַלז פּערטשאַסט פֿון זיי אַטריביאַטאַבאַל צו אַ ספּעציפיש קוואַנטיטי פון כיידז.

איך האָב אויך גערעדט מיט ד"ר לויס זוגנאָ, גלאבאלע יננאָוואַטיאָן מאַנאַגער אין Buckman Chemical און איינער פון די ינדאַסטרי ס ערשטער פרייַ עדזשיוקייטערז אויף לעדער פּראָדוקציע. ער גלויבט אַז לעדער זאָל זיין ריימאַדזשאַנד קריייטיוולי און קאַמביינד מיט אנדערע מאַטעריאַלס אלא ווי אַוועקוואַרפן אין טויווע פון ​​פּלאַסטיק אָדער ווייניקער פּערפאָרמינג 'אָלטערנאַטיוו לעדער'. ער האט געזאגט אַז אַ מער שעפעריש צוגאַנג צו פּראָבלעם סאַלווינג אַרום לעדער ימפּאַקס איז דארף, און עס איז פיל פּלאַץ פֿאַר פּראַל רעדוקציע.

"פארוואס זענען מיר נישט ניצן האַלב די גרעב פון לעדער און באַנדינג עס צו אנדערע מאַטעריאַלס אָדער פאַבריקס צו שאַפֿן [ענכאַנסט] קאַמפּאַזאַץ?" פרעגט ער. זיין פאָרשלאָג כאַרנאַסיז די ווי-נאָך גלייַכן פאָרשטעלונג פון קאַלאַגאַן-באזירט כייַע לעדער מיט נידעריקער-פּראַל וואָווען אָדער ניטיד טעקסטיילז. ימפּאַקט רעדוקציע פאדערונגען זענען געשטעלט אויף אַלע ינקאַמבאַנט מאַטעריאַלס געניצט אין די שניט אינדוסטריע ווי קלימאַט ענדערונג און מיטל קאָס פאַרגרעסערן. בראַנדז זענען אויך שאַרף צו דיפערענשיייט זיך ווי ניצן 'סאַסטיינאַבאַל' מאַטעריאַלס. אָבער, ד"ר זוגנאָ רעכענט אַז מאַדערנייזיישאַ טוט נישט מיינען צו ויסמעקן אַ גרינג בנימצא און הויך-פּערפאָרמינג וויסט בייפּראָדוקט אָן אָפּטימיזינג עס ערשטער און עקספּלויטינג זייַן בענעפיץ.

אַזוי אין אַלגעמיין, די 'סאַסטיינאַבאַל' לעדער דעבאַטע איז אַ מער נואַנסט און צו מאָל נעפעריש זייַט. רעכט איצט, בייפּראָדוקט כיידז זענען נישט וואַליוד ווי אַ לאַנג-בלייַביק פּרעמיע מאַטעריאַל אין די פּנים פון קוויקאַנינג שניט. די מאַרקאַטאַבילאַטי פון 'וועגאַן' לעדער און מיס אינפֿאָרמאַציע וועגן זייַן זאַץ האט מענט אַז פּלאַסטיק איז גיינינג טויווע איבער כייַע לעדער, טראָץ לימיטעד קאָמפּאַראַטיווע פּראַל אַסעסמאַנט וואָס האלט ווי 'לעדער' אַמאָל עס היץ לאַנדפילז. ווי מיט קיין מאַטעריאַל סאָרסינג באַשלוס, די ינווייראַנמענאַל קאַנסאַקווענסאַז זענען ניט ביינערי אדער וניווערסאַל. די קשיא איז דעריבער נישט 'איז דאָס וועגאַן אָדער איז דאָס כייַע לעדער' אָבער גאַנץ, וואָס איז דאָס 'לעדער געמאכט פון, און ווי איז עס געשאפן? אויב דאָס זענען פֿראגן מיט וואָס איר זענט גראַפּלינג, איר קען געפֿינען מיין דערקלערונג פון די בענעפיץ און לימיטיישאַנז פון פאַבריק און מיסעליום 'לעדערס' נוציק; צוזאמען מיט דעם דיטיילד ברייקדאַון פון כייַע לעדער פּראָדוקציע.

מקור: https://www.forbes.com/sites/brookerobertsislam/2022/11/10/fashions-leather-misinformation-problem-and-why-vegan-doesnt-mean-sustainable/