פיש און שפּאָן שאַפּס מורא פֿאַר ניצל ווי ענערגיע, פּרייסאַז העכערונג

SKEGNESS, ענגלאנד - טראדיציאנעלע בריטישע פיש און טשיפּס שאַפּס זענען פייסינג אַן "עקסטינקטיאָן געשעעניש" ווי די פּרייז פֿאַר ענערגיע און פיש כייראַקאַטי, די ינדאַסטרי ס באַאַמטער גוף און קראָם אָונערז האָבן געווארנט.

די וק פייסיז אַ היסטארישן קאָס-פון-לעבן קריזיס רעכט צו אַ פּערסיסטענט אַרוף ספּיראַליש אין ענערגיע ביללס, וואָס האט געטריבן ינפלאַציע צו טאָפּל פיגיערז און איז געריכט צו פאַרערגערן אין ווייַטער יאָר, כאַמערינג קאָנסומערס און קליין געשעפטן.

דערווייל זענען די פרייזן פון פיש, קארטאפל און אויל געשטיגן אין ליכט פון רוסלאנד'ס אינוואזיע אין אוקראינע און נאך א סייט פון אינטערנאציאנאלע סאנקציעס. רוסלאַנד איז איינער פון די וועלט 'ס גרעסטער סעאַפאָאָד פּראָדוסערס, און איז אַ שליסל סאַפּלייער פון ווייַס פיש צו פילע לענדער.

David Wilkinson, באַזיצער פון די בלו פין רעסטאָראַן, "עס הייבט אונדז אַ ביסל פאַרקריפּלט - די [שולע זומער] יום טוּב ענדיקט זיך ווייַטער וואָך און מענטשן וועלן זיך קאָנצענטרירן אויף ענערגיע פּרייסאַז, אַזוי איך טראַכטן דעם ווינטער וועט זיין שווער. אין סקעגנעסס, לינקאָלןשירע, האָט געזאָגט צו CNBC לעצטע וואָך, צוגעבנדיק אַז די געשעפט האט שוין געזען אַ 60% פאַרגרעסערן אין זייַן ענערגיע ביללס דעם יאָר.

“רובֿ מענטשן רעדן וועגן בלויז עטלעכע טעג אַ וואָך, ווייַל עס איז אַזוי שטיל דאָ. איך טראַכטן אַ פּלאַץ וועט גיין צו די וואַנט אויב מיר באַקומען עטלעכע הילף פון די רעגירונג.

David און זיין שוטעף Eileen Beckford האָבן געפירט דעם רעסטאָראַן אין דעם צענטער פון די מזרח ברעג סיסייד שטאָט, אַ טראדיציאנעלן דינער זומער וואַקאַציע דעסטיניישאַן פֿאַר פילע בריטס, פֿאַר זיבן יאָר.

“איך פלעג האָבן דעם רעסטאָראַן אָפן אויבן און אונטן, אַ פּלאַץ פון שטעקן - קענען נישט טאָן עס איצט, מיר נאָר האָבן צו שטעלן עס אויף טאַץ, באַשולדיקן די זעלבע פּרייַז, שפּאָרן געלט אויף קאָס, וואָס העלפט באַפרייַען די קאָס אַ ביסל . איצט, דאָס איז אַ גוט גרענעץ, "ער האט געזאגט. די בלוי פין איז אויך סטראַגאַלינג צו געפֿינען שטעקן ווייַל די לאַנד 'ס אַרבעט מאַרק בלייבט גאָר ענג.

איידער די פּאַנדעמיק, ער געוויינט צו באַצאָלן £ 70 ($ 81.16) פֿאַר 3 שטיין (42 לבס) פון פיש, אָבער דאָס איז איצט ריטשט £ 270, מיט פיל פון זיין פיש קומען פון רוסלאַנד. די פאראייניגטע קעניגרייך רעגירונג האט איינגעשטעלט אן נאך 35% טאריפ אויף סעאפד אימפארטן פון רוסלאנד אלס טייל פון אירע שטראף מיטלען נאך דער מלחמה אין אוקראינע, און ווילקינסאן'ס סופלייערס האבן אים אינפארמירט אז דאס וועט מעגליך שלאָגן נאך שווערער דורכן ווינטער.

פילע פיש און שפּאָן שאַפּס ווענדן זיך אַנשטאָט צו סקאַנדינאַוויאַ, און פארשטייערס פון די נאַשאַנאַל פעדעריישאַן פון פיש פריערס (NFFF) זענען לעצטנס געפארן צו נאָרווייַ צו פּרווון צו פאַרמינערן די פּראָבלעם פון סאָרינג פּרייסאַז.

א שליסל אַרויסגעבן וואָס די ינדאַסטרי איז פייסט איז די מאָס אין וואָס פיש און שפּאָן שאַפּס קענען פאָרן קאָס ינקריסאַז צו קאָנסומערס איידער זיי אָנהייבן צו פאַרלירן געשעפט, מיט פיש און טשיפּס האָבן לאַנג שוין געהאלטן אַ אַפאָרדאַבאַל מייַכל, ספּעציעל אין טראַדישאַנאַלי ארבעטן קלאַס געביטן פון דער מדינה .

'מיר זענען דערשראָקן'

ליאם פּאַרקער, פאַרוואַלטער פון סאַלט ס פיש און טשיפּ שאָפּ אין די פאַרקערט עק פון די שטאָט, האט געזען ענערגיע פּרייסאַז טאָפּל בשעת עס געעפנט פֿאַר עקסטענדעד טריידינג שעה בעשאַס די זומער, און די געשעפט זוכט צו קאַנסערוו ענערגיע ווי פיל ווי מעגלעך איבער די ווינטער.

"אין ווינטער, סקעגנעסס גייט פון טאַקע פאַרנומען צו אַ ביסל פון אַ גייַסט שטאָט. מיר וועלן האַלטן אַן אויג אויף אַלץ און נישט אָווערדאָ עס, "ער דערציילט CNBC לעצטע וואָך.

"דאָך שעה פאַרקירצן אַ ביסל, אָבער מיר קוקן צו פּרובירן צו פאַרדינען ווי פיל געלט ווי מיר קענען אין די זומער נאָר צו באַקומען אונדז דורך די ווינטער."

די פאַמיליע-אָונד געשעפט איז געצווונגען צו פאַרגרעסערן זייַן פיש פּרייז צוויי מאָל דעם יאָר רעכט צו כאָולסייל פּרייסאַז העכערונג מיט אַרום £ 20 פּער קעסטל, פּאַרקער עסטימאַטעד. סאַפּלייערז האָבן ציטירט גרעסערע רייזע רעקווירעמענץ און רייזינג ברענוואַרג קאָס צו זאַמלען פיש ווי שליסל דריווערס פון פּרייַז ינקריסאַז.

"מיר האָפֿן אין דער מינוט, אָבער טאָן ניט פאַרפירן מיר פאַלש, ווי אָונערז, מיר זענען דערשראָקן. מיר האָבן געהאט שמועסן צווישן די גאנצע משפּחה, וואָס מיר לייענען, און מיר זענען ומזיכער וואָס די צוקונפֿט וועט האַלטן, "האט געזאגט פּאַרקער.

דער געשעפט האָט קאָנטאַקטעד סאַפּלייערז צו פּרובירן צו פאַרשליסן פּרייסאַז פֿאַר אַ יאָר אָדער מער, אָבער די אַנסערטאַנטי פון די מאַקראָויקאַנאַמיק און דזשיאָופּאַליטיקאַל דערוואַרטונג מיטל אַז פילע זענען נישט גרייט צו אַרייַן אַזאַ שמועסן, ער צוגעגעבן.

'עקסטינקטיאָן געשעעניש'

ענדרו קרוק, פרעזידענט פון די UK's נאַשאַנאַל פעדעריישאַן פון פיש פריערס און באַזיצער פון די Skippers of Euxton רעסטאָראַן אין Chorley, לאַנקאַשירע, האָט געזאָגט צו CNBC אויף מאנטאג אַז דאָס איז פּאַטענטשאַלי די ערגסט קריזיס די ינדאַסטרי האט אלץ פייסט.

די פרייז פון פיש און טשיפּס ביי סקיפּפּערס איז געשטיגן מיט £ 1.60 זינט די אָנהייב פון די יאָר, אָבער קרוק האט געזאגט אַז די פּרייַז וואָס ער באַצאָלט פֿאַר פיש איז איצט דאַבאַלד. ער סאַגדזשעסטיד אַז די דערוואַרטונג איז טאַקע "זייער סקערי" ווייַל די פּראַל פון די 35% צאָל אויף רוסיש ימפּאָרץ איז נאָך צו קאָרמען אין די פּרייז וואָס זענען טשאַרדזשינג דורך סאַפּלייערז.

דערווייַל, אַ טריקעניש אין די וק האט כאַמערד די גראָוינג פון קראַפּס, וואָס Crook אַנטיסאַפּייץ וועט ווייַטער פאַרגרעסערן קאַרטאָפל פּרייז, און די פּרייַז פון זונרויז ייל, געניצט דורך פילע פיש און שפּאָן שאַפּס, האט דאַבאַלד, כאָטש האט אנגעהויבן צו גלייַך אַוועק ווי צושטעלן שאָרטאַדזשאַז יז.

"עס איז אַ זייער ומבאַקוועם בילד, אָבער מיר זענען ריזיליאַנט, מיר האָבן אַ גרויס פּראָדוקט און איך בין זיכער אַז די אינדוסטריע וועט באַקומען דורך עס. עס קען ברענגען גאַנץ אַ ביסל מענטשן אַראָפּ אויף דעם וועג - איך בין גאַנץ זיכער אַז עס וועט, "קרוק געזאגט. 

"איך טאָן ניט טראַכטן עס זענען בלויז פיש און שפּאָן שאַפּס וואָס זענען אַפעקטאַד, כאָטש מיר האָבן עטלעכע יינציק פּרעשערז ווייַל פון דעם קאָנפליקט אונדזער צוטרוי אויף עטלעכע פון ​​​​די פּראָדוקטן וואָס קומען אויס פון רוסלאַנד און אוקריינא, אַזוי מיר מיסטאָמע נעמען די בראַנט פון עס, אָבער איך טראַכטן דאָס איז טאַקע אַן יקסטינגשאַן געשעעניש פֿאַר קליין געשעפטן אָן די רעגירונג סטעפּינג אין.

די NFFF האט לאַביינג די בריטיש רעגירונג צו רעפאָרמירן איר שטייער סיסטעם פֿאַר קליין געשעפטן, מיט וואַט (ווערט צוגעלייגט שטייער) - אַ נעסיע אויף סכוירע און באַדינונגס אין יעדער בינע פון ​​די צושטעלן קייט - אומגעקערט צו 20% פון אפריל נאָך אַ רעליעף פּעקל בעשאַס די קאָוויד -19 פּאַנדעמיק.

"מיר האָבן שטענדיק געהאט גאַנץ אַ ענג גרענעץ ווייַל פיש איז טייַער, און מיר האָבן שטענדיק געהאט אַ גאַנץ נידעריק פאַרקויף פּרייַז, אָבער מיר אַרבעטן אויף באַנד. מיר האָבן שטענדיק פּעלץ דעם ווייטיק פון וואַט - איך טראַכטן איצט די רעשט פון האָספּיטאַליטי זאָגן אַלע די זעלבע זאַך, "קרוק געזאגט. 

"איצט איז די צייט. מיר דאַרפֿן אַ העלדיש רעגירונג וואָס וועט נעמען די שווער דיסיזשאַנז און דערקענען עס ווי אַן ינוועסמאַנט אין דער צוקונפֿט, ווייַל מיר צושטעלן גרויס דזשאָבס.

געשעפט ענערגיע קאַסטאַמערז טאָן ניט געניסן די זעלבע פרייהייט ווי כאַוסכאָולדז צו באַשטימען צו אַ נייַע שפּייַזער בעשאַס די אָפּמאַך טערמין, ער דערקלערט. די NFFF פאָדערט אויך אַ רעצענזיע פון ​​​​די ענערגיע צושטעלן סיסטעם צו פאָרשלאָגן אַ גרעסערע באַלוינונג פֿאַר געשעפטן וואָס ינוועסטירן אין שטעקן און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך אַפּערייטינג פּראַקטיסיז.

"קליין געשעפטן זענען די ביגאַסט באַלעבאָס אין דער מדינה. מיר זענען שטענדיק געווען באקאנט ווי אַ פאָלק פון קרעמערס - איך טאָן ניט וויסן וואָס מיר זענען איצט, צו זיין ערלעך, "קרוק געזאגט.