Greggs איז יקספּאַנדינג זיין האָריזאַנז מיט זיבעטער ערפּאָרט קראָם

ווורשט ראָללס וועט זיין אויף די מעניו אין גאַטוויק ערפּאָרט דעם זומער ווי די ווערט-פֿאַר-געלט בייקט סכוירע זיצער גרעגגס מאַכן זיין דעבוט אין לאָנדאָן גאַטוויק ערפּאָרט - אָבער בלויז פֿאַר ערייווינג פּאַסאַנדזשערז און יענע אין די לאַנד-זייַט פון די דרום טערמינאַל.

די באוועגונג איז דער ערשטער אין א לופטפעלד אין דרום ענגלאנד און באצייכנט די זיבעטע לופטפעלד פון Gregg און דער ערשטער ביי א לאנדאנער טויער, וואס איז אויך די צווייטע פארנומענסטע פון ​​בריטאניע. Gregg's פאַרמאָג דירעקטאָר, Tony Rowson, האָט מיר געזאָגט: "מיר יקספּאַנד און דיווערסאַפיי אונדזער לאַכאָדימ נחלה ווי אַ טייל פון אונדזער פאַרמאָג סטראַטעגיע ווו מיר זענען אַקטיוו אין רעלס, ונטערערד און לופט סעקטאָרס."

די סטראַטעגיע איז אויף אַ פּאַמעלעך ברענען, לפּחות ווען עס קומט צו ערפּאָרץ. גרעגס האָט געעפֿנט איר ערשטער אַעראָפּאָרט-פֿאָרמאַט קראָם אין נעווקאַסטלע, איר היים שטאָט, אין צפון פון ענגלאַנד אין 2004. כּמעט צוויי יאָרצענדלינג שפּעטער עס וועט האָבן בלויז זיבן אין ערפּאָרץ: אין מאַנטשעסטער, לידז, מזרח מידלאַנדס, ליווערפּול, בירמינגהאַם, און באַלד, לאנדאן גאטוויק.

כאָטש די אַעראָפּאָרט שאַפּס האָבן שוין געזונט באקומען דורך טראַוולערז וואָס זוכן ווערט, די גרעגגס באַגריף קען זיין אין שאַנסן מיט פילע אַעראָפּאָרט לאַכאָדימ סטראַטעגיעס וואָס - אפילו מיט עסנוואַרג און בעוועראַגע - אָפט טויווע העכער-סוף אָפפערס מיט הויך מאַרדזשאַנז, אָדער יענע וואָס האָבן שטאַרק אינטערנאַציאָנאַלע בראַנדינג, למשל McDonald's אָדער Burger King.

אַ ינכעראַנטלי בריטיש סאָרט

Greggs, מיט מער ווי 80 יאָר העריטאַגע, איז ינכעראַנטלי בריטיש, סעלינג מיליאַנז פון ווורשט ראָללס, ביפסטייק בייקס און, מער לעצטנס וועגאַן 'וורשט' ראָללס אין גלייַך פּרייז דורך מער ווי 2,300 שאַפּס אַריבער די וק די פירמע אויך געזען אַ אַדווענטשעראַס רגע שניט בונד-אַרויף מיט אנדערן ווערט זיצער פּרימאַרק לעצטע יאָר.

די גרעגגס אָפּעראַציע איז ווערסאַטאַל גענוג צו אַרבעטן אין פילע פאַרשידענע פֿאָרמאַטירונגען אַרייַנגערעכנט די קליין פוטפּרינץ פארלאנגט דורך ערפּאָרץ. אָבער, אַעראָפּאָרט לאַכאָדימ מאַנאַדזשערז אויך טראַכטן קערפאַלי וועגן די פּאַסאַזשיר פּערסעפּשאַנז פון זייער לאַכאָדימ און F&B אָפפערס, וואָס איז ווו Greggs קען זיין אַנסטאַק מיט זיין האַרץ ווערט פאָרשלאָג און מאַסע מאַרק אַפּעלירן.

פונדעסטוועגן, די פראַנטשייז זיצער - וואָס אויך פארקויפט דאָונאַץ און כעלטיער סאַלאַדס און סאַנדוויטשיז, וועט אָנהאַלטן מיט די רייזע קאַנאַל. Rowson האָט געזאָגט: "מיר פאָרזעצן צו פאָקוס אונדזער השתדלות אויף נייַע לאָוקיישאַנז וואָס מענטשן אַרבעט, קראָם און אַרומפאָרן."

לאנדאנער גאטוויק לופטפעלד — וואס באדינט דער עיקר פרייע צייט פאסאזשירן אויף קורץ און לאנג-מיטן פונט-צו-פונט באדינונגען — נעמט א ריזיקירן דורך ערזעצן א קאסטא קאווע, גלייך אַנטקעגן די ערייוואַלז טויערן, מיט גרעגס. עס וועט זיין דער ערשטער נייַ עסנוואַרג און בעוועראַגע ווענטיל צו עפענען אין די גייטוויי אין 2023. Pam McCarthy, דירעקטאָר פון לאַכאָדימ אין גאַטוויק ערפּאָרט האט געזאגט: "גרעגגס וועט צושטעלן אַ וואַרעם 'באַגריסונג היים'."

די ימפּלאַקיישאַן איז אַז Greggs וועט אַפּעלירן צו יגזיסטינג בריטס וואָס וויסן דעם נאָמען און די פאָרשלאָג. אבער עס זאָל טאָן מער ווי אַז. פֿאַר ניט-וק טראַוואַלערז וואָס זענען נישט באַקאַנט מיט די סאָרט, די ווענטיל פון Gregg קענען מאַכן אַ פאַקטיש 'געפיל פון אָרט', עפּעס ערפּאָרץ אַלע שטרעבן פֿאַר - מיט זייער געמישט רעזולטאַטן. פֿאַר די זיצער, דאָס וועט זיין די מערסט אינטערנאציאנאלע אַעראָפּאָרט אָרט וואָס עס האט געעפנט ביז איצט און איז דעריבער אַ שליימעסדיק געלעגנהייט צו פּרובירן זיין פאָרשלאָג מיט אַ נייַע וילעם.

צושטעלן קייט קאָנטראָל

מיט אָונערשיפּ פון זיין צושטעלן קייט, Greggs זאגט אַז עס קענען מאַכן פריש-צוגעגרייט עסנוואַרג צוטריטלעך פֿאַר אַלעמען. די פירמע האט שיפטיד פון בעקערייַ שורות צו אַרייַננעמען עסנוואַרג-אויף-דעם-גיין אין 2013, און איז איצט יקספּאַנדיד זיין נחלה מיט אַ קראָם עפן רערנ - ליניע וואָס איז טאַרגאַטינג "בייַ מינדסטער 3,000" וניץ אין די קומענדיק יאָרן.

אין די 12 חדשים ביז דעצעמבער 2022, די גאַנץ פארקויפונג פון Greggs איז געווען אַרויף צו 23% יאָר-איבער-יאָר צו £ 1,513 מיליאָן ($ 1,873 מיליאָן) מיט פערט פערטל וווּקס ביי 18%.

אין אַ דערקלערונג צוזאמען מיט די רעזולטאַטן פריער דעם חודש, CEO Roisin Currie, האט געזאגט אַז מאַרק טנאָים אין 2023 וואָלט זיין טשאַלאַנדזשינג אָבער אַז Greggs 'ווערט-פֿאַר-געלט פאָרשלאָג וואָלט זיין "העכסט באַטייַטיק ווי קאָנסומערס קוקן צו פירן זייער באַדזשיץ." דאָס קען אויך אַפּלייז צו אַעראָפּאָרט פּאַסאַנדזשערז.

מקור: https://www.forbes.com/sites/kevinrozario/2023/01/31/greggs-is-taking-the-humble-sausage-roll-to-new-heights-with-seventh-airport-store/