האָבן אַ דרוק פריי יום טוּב פּאַרטיי מיט די עצות פון אַמעריקע ס בעסטער באַרטענדער

עס איז די צייַט פֿאַר כאָוסטינג די יערלעך יום טוּב פּאַרטיי. צום באַדויערן, פֿאַר פילע מענטשן, די פריילעכקייט וואָס זיי האָפֿן צו דזשענערייט פֿאַר זייער פרענדז און משפּחה דורך ברענגען זיי אַלע צוזאַמען קענען זיין אָוווערשאַדאַד דורך די פערזענלעכע סטרעסאַז ינוואַלווד אין אַ געראָטן סאָירע. אבער עס טוט נישט האָבן צו זיין אַזוי. איר קענען טאַקע הנאה דיין יום טוּב פּאַרטיי. כל עס נעמט איז אַ ביסל פּלאַנירונג און צוגרייטונג.

מיר ווענדן צו דער בעסטער מענטש מעגלעך צו באַקומען עצה וועגן די בעסטער קאָקטייל רעסאַפּיז פֿאַר דיין פּאַרטיי, Chris Hannah. ווי איינער פון די קאָ-אָונערז און הויפּט באַרשענקער פון בריליאַנט פון די דרום, אַן אַקליימד ניו אָרלעאַנס טאַווערן, כאַנאַ איז לעצטנס געהייסן דער בעסטער יו. עס. באַרטענדער אין די טאַלעס פון די קאָקטייל אַוואַרדס, און בריליאַנט פון די דרום איז געווען געהייסן דער בעסטער רעסטאָראַן בר אין אַמעריקע אין דער זעלביקער געשעעניש. די האָצפּאָט איז אויך אַנערד ווי איינער פון Esquire ס Top 25 באַרס אין אַמעריקע.

"צו פילע מענטשן אָוווערקאַמפּליקייט זייער יום טוּב פּאַרטיעס טריינג צו מאַכן עס די שליימעסדיק געשעעניש ווען אַלע זיי טאַקע האָבן צו טאָן איז פאָקוס אויף די באַסיקס," זאגט כאַנאַ. "איך זאָגן מענטשן עס זענען עטלעכע פּשוט סטעפּס זיי קענען נעמען צו מאַכן אַ לעפיערעך ווייטיק-פריי פּאַרטיי. פאָרשלאָגן דרייַ גרויס קאַקטיילז: אַ בוזי טרינקען, אַ זעץ-נוסח היגהבאַלל-טיפּ געטראַנק, און איין שאַמפּאַניער-באזירט נידעריק-אַבוו קאָקטייל. דערנאָך קלייַבן צוויי בירז איר ליבע און דריי וויינז, אַ גאַזירטע, נאַטירלעך ווייַס און אַ פרוטי רויט. דאָס איז אַלע איר דאַרפֿן פֿאַר אַ גאנץ פּאַרטיי. ”

פּעקל קאַקטיילז

כאַנאַ רעקאַמענדז באַטשינג אַלע דיין קאַקטיילז ווען מעגלעך איידער דיין געשעעניש. עס פריי איר צו פאַרברענגען צייט סאָושאַלייזינג און באזוכן מיט געסט אַנשטאָט צו זיין פארשפארט אויף אַ באַר. רובֿ בעוורידזשיז קענען בלייַבן גוט פֿאַר וואָכן אין דיין פרידזשידער ווען אַלע די אַלקאָהאָל איז אַרייַנגערעכנט, צוזאמען מיט פריש דזשוסאַז און אנדערע ינגרידיאַנץ. ער אויך סאַגדזשעסץ ביי ביי עטלעכע גרויס ספּעשלי געמאכט אייז קיובז פון אַ אייז פאַרקויפער אָדער בייינג עטלעכע מאָולדז צו מאַכן זיי פריער. גרעסערע אייז קיובז צעלאָזן ווייניקער געשווינד ווי קלענערער אָנעס, אַזוי ויסמיידן וואָטערד-אַראָפּ בעוורידזשיז.

קויפן גרויס אייז וואָס וועט נישט צעלאָזן ווי געשווינד

אויב איר זוכט פֿאַר אַ גרויס סענטערפּיס, אַ גרויס פּאַנטשבאָל אָנגעפילט מיט אַ צונעמען קאָקטייל און פריש פרוכט איז שטענדיק אַ גוט ברירה. צו פאַרגרעסערן עס אַ קאַרב, כאַנאַ סאַגדזשעסץ צו מאַכן איין אָדער צוויי קאָלאָסאַל אייז קיובז צו האַלטן עס טשילד. איר קענען נוצן אַ ליידיק קיל וויפּ אָדער אנדערע אַזאַ פּלאַסטיק קאַנטיינערז צו מאַכן זיי.

"איין שנעל וועג צו לייגן דיין אייגענע פערזענליכען פאַרבינדן איז צו האָבן שפּאַס פעסטיוו גלאַסווער פֿאַר מענטשן צו געניסן זייער טרינקען," ער זאגט. "איר קענען קויפן זיי אָנליין בייַ קאָקטייל מלכות אָדער באַזוכן עטלעכע טריפט אָדער אַנטיק סטאָרז צו געפֿינען עפּעס אַנדערש.

מאַכן גאַרנישיז פאָרויס פון צייַט

ווי פֿאַר גאַרנישיז, כאַנאַ רעקאַמענדיד צו טאָן אַלע דיין פרוכט פּילז פריער און האַלטן אלנגעוויקלט אין אַ פייַכט סערוועטקע אין די פרידזש צוזאמען דיין ווייַס וויינז און בירז. אַזוי, איר קענען לייכט אַקסעס זיי ווען איר דאַרפֿן און ראַטעווען זיך די דרוק פון פּילינג זיי בעשאַס דיין פּאַרטיי. ער אויך רעקאַמענדז מיט אַ מיקראָ-פּלאַנער צו נוצן פֿאַר פריש מושקאַט און צימערינג צו לייגן אַ יום טוּב פאַרבינדן צו דיין בעוורידזשיז.

צו מאַכן די טינגז אפילו גרינגער, דאָ זענען זעקס קאַקטיילז, פּלוס איין גרויס מאַלד ווייַן, רעסאַפּיז וואָס כאַנאַ רעקאַמענדז, און עטלעכע ווערטער וועגן יעדער פון אים. איר קענען קלייַבן דיין דריי פאַוואָריטעס און באַקומען גרייט פֿאַר עטלעכע שפּאַס. אַלע אָבער איינער קענען זיין פאַר-באַטשט און וועט ענשור דיין קאָקטייל אָפרינגז זענען מעמעראַבאַל.

פראנצויזיש 75: עס איז אַ קלאַסיש וואָס שטענדיק מיינט צו זיין אַ שלאָגן מיט כּמעט אַלעמען אין אַ פּאַרטיי. אויב איר זענט פאַר-באַטשינג, מישן די ערשטער דרייַ ינגרידיאַנץ און שפּיץ עס אַוועק מיט די שאַמפּאַניער.

1.25 oz קאָניאַק

.33 לימענע זאפט

.25 פּשוט סירעפּ

2.5 שאַמפּאַניער

* שאָקלען די ערשטער דריי ינגרידיאַנץ און שפּאַנונג אין אַ קאָקטייל גלאז. דעמאָלט שפּיץ מיט שאַמפּאַניער גאַרניש און לימענע שאָלעכץ.

האַרבסט אַלט פאַשאַנד: די וועלשענער נוס ביטטערס מוסיף אַ אָנצוהערעניש פון די צייַט צו אַן אַנדערש קלאַסיש געטראַנק און פיץ בישליימעס אין די יום טוּב צייַט. אויף דעם טאָן, איר קענען שטענדיק עקספּערימענט מיט דיין אַלט פאַשאַנד מיט פאַרשידענע ביטטערס צו מאַכן עס דיין אייגענע.

2 אַזש וויסקי

.5 אַז פראַנגעליקאָ אָדער נאָסעללאָ ליקער

4 דאַשעס פון שוואַרץ וואָלנאַט ביטער

* סטיר איידער אַדינג אייז, און דעמאָלט קאָך אין די זעלבע גלאז מיט אייז. גאַרניש מאַראַנץ שאָלעכץ.

דזשאַסמינע סמיילז: פֿאַר דרינגקערז קוקן פֿאַר אַ דזשין-באזירט קאָקטייל, איך ליבע דעם טרינקען. איר קענען אָדער גיסן עס אין אַ מאַרטיני גלאז קאָסמאָ נוסח אָדער אַ קאָקטייל גלאז. עס ס לאָודיד מיט פלייווערז.

1.50 oz דזשין

.50 לימענע דזשוס

.25 אַז מאַראַנץ ליקער

.50 oz Campari

2 אַז שאַמפּיין

* שאָקלען ערשטער פיר ינגרידיאַנץ, דעמאָלט שפּאַנונג אין אַ קאָקטייל גלאז, און שפּיץ מיט שאַמפּאַניער

St Martin: איך בין אַ גרויס פאָכער פון שטענדיק טרינקען מיט אַמאַראָ אין עס, ספּעציעל די צייט פון יאָר. עס נאָר מוסיף טיפקייַט צו אַ געטראַנק. אין דעם טרינקען, די אַמאַראָ פּערז בישליימעס מיט די בורבאָן און וועט אַפּעלירן צו מענטשן וואס ווי אַן אַלט פאַשאַנד.

1.75 oz בורבאָן

.75 אַז אַמאַראָ

.50 אַז אַפּעראָל

* סטיר ינגרידיאַנץ מיט אייז און דעמאָלט שפּאַנונג איבער אַן אייז-אָנגעפילט סניפטער. גאַרניש מאַראַנץ שאָלעכץ.

מאַרטינעז: דאָס איז אַ פּשוט טרינקען וואָס איז גרינג צו מאַכן און שטענדיק מיינט צו זיין אַ גרויס שלאָגן מיט דרינגקערז. עס האט אַ זיסקייַט וואָס פּערז געזונט מיט גוט דזשין.

1.5 oz דזשין

1.5 אַז זיס ווערמוט

.25 מאַראַשינאָ

2 דאַשעס פון מאַראַנץ ביטטערס

* קאָך אַלע ינגרידיאַנץ מיט אייז און שפּאַנונג אין אַ קאָקטייל גלאז. גאַרניש מיט לימענע שאָלעכץ

קאַפע זאָקאַלאָ: דאָס איז דער בלויז טרינקען איר קענען נישט פּעקל, אָבער עס איז גרינג צו מישן און איז גאנץ פֿאַר די צייַט. עס האט עטלעכע קאַווע הערות פֿאַר אַ וואָרמינג ווירקונג. איך האָב ליב אַמאַראָ. עס מוסיף אַ פייַן קאַמפּלעקסיטי צו אַזוי פילע טרינקען און אַרבעט גרויס דאָ אויך.

1.75 אַז מעזקאַל

.75 אַז אַמאַראָ

.33 oz קאַווע ליקער

2 לאָך פון מאָל ביטטערס

* סטיר ינגרידיאַנץ מיט אייז, דעמאָלט שפּאַנונג איבער אייז. באַצירן מיט מאַראַנץ שאָלעכץ.

מאַלד וויין: א גוט מאַלד ווייַן איז שטענדיק אַ שלאָגן דעם צייַט פון די יאָר, און איר קענען אָדער דינען עס הייס אָדער קאַלט. איר וועט דאַרפֿן די פאלגענדע פֿאַר אַ פּעקל פון געהעריק מאַלד ווייַן.

2 לאגלען מערלאָט (אָדער אן אנדער בילכער טרוקן רויט)

1 פלאַש רובין פּאָרט

2 טעפּלעך קאָניאַק (עפּל, קאָניאַק, אַרמאַגנאַק אָדער דיין פאַנטאַזיע)

19 קלאָוועס

7 צימערינג סטיקס

2 אָראַנדזשאַז (איינער פּילד, איינער סלייסט, און סטאַדיד מיט 8 קלאָוועס)

1 לימענע (שנייַדן אין האַלב און סטאַדיד מיט רוען קלאָוועס)

3/4 גלעזל צוקער

* שטאָפּן די סיטרוס מיט די קלאָוועס און שטעלן אין אַ גרויס פאַן.

** לייג די צימערינג סטיקס, פּאָרט און קאָניאַק. דעמאָלט קער אויף די הרובע.

*** לייג די פּאָרט און קאָניאַק און קאָך סלאָולי ביז די צוקער איז צעלאָזן.

***** לייג די לאגלען פון ווייַן, קאָך ביז אַלץ איז העאַטעד, און דינען, אָדער ציטער אויב איר פאַרלאַנג עס קאַלט.