העלפּינג קאָנסומערס נאַוויגירן זייער סעאַפאָאָד אָפּציעס

סעאַפאָאָד איז אַ ינקריסינגלי וויכטיק מקור פון פּראָטעין אין די גלאבאלע עסנוואַרג צושטעלן, אָבער די קאַטעגאָריע קענען אַרויסרופן אַ פּלאַץ פון פֿראגן פֿאַר קאָנסומערס. וואָס זענען די פּלוסעס און מינוסעס פֿאַר ווילד-געכאפט קעגן פאַרמד אָפּציעס? זענען עס פּראָבלעמס מיט סעאַפאָאָד ימפּאָרטיד פון זיכער טיילן פון דער וועלט? צי עטלעכע אָפּציעס אַרייַנציען נעגאַטיוו ינווייראַנמענאַל ימפּאַקץ און / אָדער האָבן אַנינטענדיד יפעקץ אויף אנדערע מינים פון ים לעבן? זענען עס געזעלשאַפטלעך ישוז פון דייַגע ווי אַפּרעסיוו באַשעפטיקונג צושטאנדן?

די סעאַפאָאָד אינדוסטריע איז גאָר אַווער פון די קאַנסומער קאַנסערנז און זינט די 1990 ס, זיי האָבן אָרגאַניזירט מאַלטי-סטייקכאָולדערז אַסאָוסייישאַנז צו דעפינירן סאַסטיינאַבאַל און פאַראַנטוואָרטלעך פּראַקטיסיז, און דערנאָך שטעלן מעקאַניזאַמז צו באַווייַזן די פּלייַערס וואָס טרעפן די סטאַנדאַרדס. דאָס אַלאַוז רעטאַילערס, רעסטראַנץ אָדער אנדערע בויערס צו מאַכן ינפאָרמד דיסיזשאַנז אַזוי זיי קענען קאַנפאַדאַנטלי פאָרשלאָגן סעאַפאָאָד אָפּציעס וואָס טרעפן די עקספּעקטיישאַנז פון זייער קאַסטאַמערז. עס זענען אויך אָפט לאַבעלס אויף די לעצט פּראָדוקטן דיזיינד צו העלפֿן קאָנסומערס צו מאַכן ינפאָרמד ברירות. די דעטאַילס פון די מי וועט זיין דיסקרייבד שפּעטער אין דעם אַרטיקל, אָבער ערשטער עטלעכע הינטערגרונט אויף די קאַמפּלעקסיטי פון "סעאַפאָאָד."

וואָס כולל די קאַטעגאָריע "סעאַפאָאָד"? ערשטער, עס זענען פיש. עטלעכע זענען כאַרוואַסטיד פון די עפענען אָקעאַן דורך פאַרשידענע מיטלען (נעץ, שורה און פלאָקן ...). עטלעכע אָקעאַן-וווינונג פיש זענען געכאפט אין צייט פון די יאָר ווען זיי שווימען אַרויף ריווערס צו רויג אַ ווייַטער דור. פֿאַר עטלעכע שליסל פיש מינים, די יונג זענען אויפשטיין אין כאַטשעריז אויף לאַנד און דעמאָלט באפרייט אין די ווילד.

עס זענען אויך "פאַרמד" פיש אויפשטיין אין גרויס נעץ ינקלאָוזשערז אין די אָקעאַן. דאָס איז אויך גערופן אַקוואַקאַלטשער. עס זענען אויך פאַרמד פיש אויפשטיין אין רעסירקולאַטינג ינסטאַליישאַנז אויף לאַנד. דערנאָך עס זענען שעלפיש וואָס זענען אָדער קראַסטיישאַנז (שרימפּ, קראַבס, לאָבסטערס, ראַק ...) אָדער מאַלוסקס (קלאַמז, ויסטערז, מאַסאַלז, סקאַלאַפּס ...). שעלפיש קענען אויך זיין כאַרוואַסטיד פון די אָקעאַן אָדער אויפשטיין אין אַקוואַקאַלטשער סעטטינגס פון פאַרשידן טייפּס.

די צושטעלן פון סעאַפאָאָד איז אויך זייער אינטערנאציאנאלע מיט עטלעכע וואָס זענען געכאפט אָדער אויפשטיין ספּאַסיפיקלי אין געביטן אונטער די קאָנטראָל פון אַ איין לאַנד און עטלעכע וואָס זענען פֿון טיילן פון די אָקעאַן אַרויס פון אַזאַ דזשוריסדיקשאַן. די אינטערנאַציאָנאַלע שטריך פון די סעאַפאָאָד אינדוסטריע ענדיקט זיך מיט פאַרשידענע רעגולאַטאָרי ללבער וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אָנפירונג די באַנד פון "כאַפּן" פֿון דיפיינד "פישעריז." עס זענען אויך יידזשאַנסיז וואָס רעגולירן די "פאַרמד" אַפּעריישאַנז. אין עטלעכע קאַסעס, פישערייַ רעגולירן איז לינגקט צו אינטערנאַציאָנאַלע אַגרימאַנץ אָדער טריטיז.

אַזוי, איינער קען פרעגן, ווי קענען סטאַנדאַרדס זיין באַשטימט פֿאַר אַזאַ אַ קאָמפּלעקס עסנוואַרג סעקטאָר און ווי קענען זיי זיין טראַקט ביז די קאַנסומער מדרגה? אויף די אָקעאַן-געכאפט זייַט, וויסיקייַט פון די ישוז אנגעהויבן צו בויען אין די 1980 ס. אין די סוף פון די 1990 ס מאַרינע סטעוואַרדשיפּ קאָונסיל איז געווען געגרינדעט ווי אַן איניציאטיוו פון די וועלט וויילדלייף פאַנד און יונילעווערUL
און זיי דעוועלאָפּעד אַ סערטאַפאַקיישאַן סיסטעם. אן אנדער איניציאטיוו איז דעוועלאָפּעד אין אַלאַסקאַ און זיי שטעלן זיך אַ סערטאַפאַקיישאַן סיסטעם גערופן פאַראַנטוואָרטלעך פישעריעס מאַנאַגעמענט (רפם).

פֿאַר די אַקוואַקאַלטשער אָדער "פאַרמד" זייַט אַן אָרגאַניזאַציע גערופן די גלאבאלע סעאַפאָאָד אַלליאַנסע (GSA) איז געגרינדעט צו דעפינירן פיר "פּיילערז" פון סאַסטיינאַבאַל און פאַראַנטוואָרטלעך פיר פֿאַר זייער סעקטאָר:

1- שוץ פון די סוויווע

2- שיין באַהאַנדלונג פון די ווערקפאָרס

3- מענטש באַהאַנדלונג פון די כייַע מינים וואָס איז פאַרמד, און

4- טאן די פּאָסטן-כאַפּן פּראַסעסינג אין אַ וועג וואָס ינשורז עסנוואַרג זיכערקייַט

די פיר סטאַנדאַרדס אַפּלייז צו אַלע פיר קאַמפּאָונאַנץ פון אַ אַקוואַקאַלטשער געשעפט: די פאַרם, די פּראַסעסינג פאַבריק, די לוקע און די פיטער מיל.

די GSA סערטאַפאַקיישאַן איז גערופֿן בעסטער אַקוואַקולטורע פּראַקטיסיז (BAP). דער ציל פון די סערטאַפאַקיישאַן פּראַסעסאַז איז צו "גלייבן די פּלייינג פעלד" אַזוי אַז פאַראַנטוואָרטלעך פּלייַערס קענען זיין אנערקענט דורך דאַונסטרים בויערס און נישט עקאַנאַמיקלי דיסאַדוואַנטידזשד. עטלעכע ומלעגאַל פישערייַ אָדער אנדערע קאַטעגאָריעס פון "שלעכט אַקטערז" קען נאָך עקסיסטירן אין די אינדוסטריע, אָבער רעטאַילערס וואָס ווילן צו ופהיטן זייער אייגענע סאָרט שעם און / אָדער טרעפן פֿירמע סאַסטיינאַביליטי גאָולז זענען ביכולת צו נוצן די RFM אָדער BAP סערטאַפאַקיישאַנז צו פירן זייער בייינג מאַכט פֿאַר. גוט. סימילאַרלי, קאָנסומערס קענען קוקן פֿאַר פֿאַרבונדן לאַבעלס צו פירן זייער ברירות.

היסטאָריש, די אָקעאַן-געכאפט און פאַרמד סעאַפאָאָד קהילות האָבן אַפּערייטאַד סעפּעראַטלי און מאל ווי קאָמפּעטיטאָרס. אָבער עס איז שטענדיק געווען עטלעכע קרייַז-סעקטאָר מיטאַרבעט צווישן ינדאַסטרי פּלייַערס און ינווייראַנמענאַל גאָוז האָבן געזוכט צו אַדרעס אַלע סעאַפאָאָד פֿאַרבונדענע ישוז

אין אקטאבער 2022, די קוואַפּעריישאַן איז גענומען צו אַ נייַע מדרגה דורך אַ שלאָס באַגעגעניש פון די צוויי סעקטאָרס אין Seattle כאָוסטיד דורך די GSA טייטאַלד ציל 2022: די פאַראַנטוואָרטלעך סעאַפאָאָד קאָנפֿערענץ. עס איז געווען בדעה ווי אַ "פאַר-קאַמפּעטיטיוו פּלאַטפאָרמע פֿאַר פירער אין ביידע ספּייסאַז צו שטעלן טאָג-צו-טאָג געשעפט באַזונדער און טיילן וויסן, נעץ, מיטאַרבעטן און סאָושאַלייז - ידענטיפיצירן ימערדזשינג טשאַלאַנדזשיז צוזאַמען און ויספאָרשן סאַלושאַנז." עס זענען געווען מער ווי 350 פּאַרטיסאַפּאַנץ אַרייַנגערעכנט פארשטייערס פון סעאַפאָאָד קאָמפּאַניעס, רעטאַילערס, ינווייראַנמענאַל גאָוז און רעגירונג רעגיאַלייטערז.

דאָך, די דעטאַילס פון "בעסטער פיר" זענען אַנדערש צווישן פאַרשידן סעאַפאָאָד טייפּס, אָבער עס זענען גאַנץ אַ ביסל שערד ישוז איבער די גאנצע אינדוסטריע אַרייַנגערעכנט: טרייסאַביליטי, ינווייראַנמענאַל שפּור, אָקעאַן געזונט, די השפּעה פון קלימאַט ענדערונג, מער עקאָ-פרייַנדלעך פּאַקקאַגינג, ווי געזונט ווי פּראַסעסינג און וויסט האַנדלינג נאָך שניט / כאַפּן. אין דעם פאַל פון לאַקס, ביידע אָקעאַן כאַרוואַסטיד און פאַרמד פיש קענען זיין ימפּאַקטיד דורך פּעראַסיטיק "ים ליסע" און זיכער חולאתן. אָקעאַן פישעריז קענען אויך זיין ימפּאַקטיד דורך פיש יסקייפּס פון פאַרמס און / אָדער דורך אַפלויאַנט דזשענערייטאַד אין די נעץ סיסטעם.

קליין אָקעאַן-וווינונג פיש זענען כאַרוואַסטיד צו מאַכן פישמיל געניצט צו קאָרמען פאַרמד פיש, און דאָס קען האָבן אַ פּראַל אויף ווי פיל פון די פּאַפּיאַליישאַנז איז לינקס פֿאַר ווילד מינים. די סאָרט פון מיטל פאַרמעסט איז ינקריסינגלי גערעדט דורך אָלטערנאַטיוו אַקוואַקאַלטשער פידז אַרייַנגערעכנט פאַבריק-באזירט פּראָטעין (דער הויפּט פֿון סויבינז) און אָילס מיט אָמעגאַ -3 פאַץ פון אַלדזשי אָדער מאַדאַפייד קאַמעלינאַ. עס איז אויך ינקריסינג נוצן פון פּראָטעינס און אָילס פון ינסעקט לאַרווי (שוואַרץ זעלנער פלי - אָדער BSF) וואָס קענען זיין אויפשטיין אויף עסנוואַרג פּראַסעסינג זייַט סטרימז און פּאַטענטשאַלי אויף עסנוואַרג וויסט.

די דנאָ שורה איז אַז קאָנסומערס קענען קאַנפאַדאַנטלי געניסן אַ ברייט קייט פון געזונט און סאַסטיינאַבאַל סעאַפאָאָד אָפּציעס. זיי קענען קויפן פון רעפּיאַטאַבאַל סטאָרז און רעסטראַנץ, און זיי קענען אויך קוקן פֿאַר "עקאָ-לאַבעלס" פֿאַרבונדן מיט די סערטאַפאַקיישאַן סיסטעמען וואָס זענען עקסיסטירט פֿאַר אַקוואַקאַלטשער און אָקעאַן-כאַרוואַסטיד סעגמאַנץ.