דאָ ס וואָס די סאַלעבריטיז עסן צו צוגרייטן פֿאַר די ניו יאָרק האַלב מעראַטאַן

נאָך צוויי יאָר אין אַ COVID-סטאַנדסטיל, די ניו יארק ראָוד ראַנער ס (NYRR) האַלב מאַראַטהאָן איז אַפישאַלי צוריק. און עס הבטחות צו זיין אַ שטערן-סטאַדיד געשעעניש. סאַלעבס אַזאַ ווי ערשטע NFL שפּילער Tiki Barber, MTV סאָם מנחה נעוו שולמאן, גוט מאָרגן אַמעריקע קאָ-אַנגקערז Amy Robach און TJ Holmes און ESPN Sportscaster, Nicole Briscoe וועט אָנטייל נעמען, ווי די ערשטע מיס וניווערסע Andrea Meza, אין איר דעבוט אויסזען אין דער געשעעניש. אָלימפּיק און פּאַראַלימפּיק מעדאַליסץ, Ben True און Susannah Scaroni, וועלן אויך זיין דאָרט, צו פאַרבינדן די גרעסטן גרופּע פון ​​פאַכמאַן אַטליץ אין דער געשיכטע פון ​​דער געשעעניש, אַרייַנגערעכנט 23 אָלימפּיאַנס, אַכט פּאַראַלימפּיאַנס, און זעקס אָופּאַנד אַטליץ מיט אַ האַלב מאַראַטהאָן נאציאנאלע רעקאָרדס.

די געשעעניש קומט פאר דעם 20סטן מערץ און וועט זיך אנהייבן אין ברוקלין, נעבן פּראָספּעקט פארק, איידער מען גייט אַריבער דעם איסט טייך דורך די מאַנהעטן בריק. איינמאל אין מאנהעטן וועלן ראנערס לויפן צוזאמען די לאוער איסט סייד, ביז מידטאון, און דורכ'ן טיימס קוואדראט איידער זיי ענדיגן אין צענטראל פארק.

זינט דעם איז אַזאַ אַ ספּעציעל יאָר פֿאַר די האַלב מאַראַטהאָן, די פעלד פון סאַלעבריטיז און פאַכמאַן אַטליץ וועט זיכער זיין אין די פּרויעקטאָר.

וואָס וועט עס נעמען פֿאַר די ציבור פיגיערז צו ענשור אָפּטימאַל פאָרשטעלונג אין די 13.1 מייל ראַסע?

איך לעצטנס געכאפט מיט ESPN Sportscaster, Nicole Briscoe; פּאַראַלימפּיאַן און דיעטיטיאַן / נוטרישאַניסט פֿאַר די יו. עס. אָלימפּיק & פּאַראַלימפּיק קאַמיטי, סוזאַנאַה סקאַראָני; Nev Schulman, באַלעבאָס פון MTV's Catfish, און Ben True, אמעריקאנער שפּור און פעלד און קרייַז-לאַנד אַטלעט, און געווינער פון די 2018 האַלב מאַראַטהאָן, צו געפֿינען אויס וואָס זיי האָבן געגעסן - און ויסמיידן - אין די קאָונטדאָוון צו די געשעעניש.

ניקאָלע בריסקאָ, ESPN ספּאָרצקאַסטער

ניקאָלע בריסקאָע איז געווען מיט ESPN זינט 2008 ווען זי זיך איינגעשריבן ווי אַ NASCAR פאַר-ראַסע באַלעבאָס, נאָך וואָס זי יבערגאַנג צו ספּאָרצענטער אין 2015. ווען זי איז נישט ארבעטן, בריסקאָע איז ספּענדינג צייט מיט איר משפּחה אָדער פליסנדיק מיט איר מאַן, ראַסע מאַשין שאָפער, Ryan Briscoe. דער מאַן און די פרוי זענען ביידע מעראַטאַן ענטוזיאַסץ.

"איך ליבע דער אַרויסרופן פון אַ האַלב מעראַטאַן," זאגט בריסקאָע. “די דיסטאַנסע איז נישט אַזוי אָוווערוועלמינג ווי אַ פול, אָבער עס איז נאָך שווער, ריקווייערז אַ פּלאַן און האלט מיר פאָוקיסט. איך געפֿינען אַרבעט איז אַזוי פיל גרינגער ווען עס איז אַ ציל. ראַסע טאָג איז אַ באַלוינונג פֿאַר אַלע די שווער אַרבעט.

Daphne Ewing-Chow: ווי אַ מוטער מיט אַן אַקטיוו לעבן, ווי שווער איז עס צו האַלטן אַ דיעטע?

ניקאָלע בריסקאָ: מייַן דיעטע איז די כאַרדאַסט זאַך פֿאַר מיר צו רעדל אין און וואָג, אָבער עס מאכט אַ גרויס חילוק. ווען איך עסן רעכט, מיין לעגס פילן לייטער, מיין ברידינג איז בעסער און קוילעלדיק, טריינינג פילז גרינגער. אַז געזאגט, איך בין אַ מאַם. איך אַרבעט מאָדנע שעה. איך אַרומפאָרן. איך בין ניט שטענדיק דער בעסטער אין זיין שטרענג וועגן מיין דיעטע.

Daphne Ewing-Chow: וואָס דיעטע אַרבעט פֿאַר איר און וואָס איז דיין עצה צו מאַכן די רעכט דיעטע ברירות פֿאַר אָפּטימאַל פאָרשטעלונג?

ניקאָלע בריסקאָ: איך געפֿינען אַז איך בין אין מיין בעסטער ווען איך שטעקן צו גאַנץ פודז און ויסמיידן צוקער, ווייץ און מילכיק. עס אויך מיטל שנייַדן אויס אַלקאָהאָל און ווייַן. געפֿינען וואָס איז רעכט איז אַ ביסל פון פּראָצעס און טעות. עס איז אויך נישט איין גרייס פיץ אַלע. איך טראַכטן עס איז מערסט וויכטיק צו טאָן וואָס איז רעכט פֿאַר איר.

סוזאַנאַ סקאַראָני, אמעריקאנער פּאַראַלימפּיק אַטלעט

"איך בין טשוזינג צו קאָנקורירן אין די פֿאַראייניקטע אַירלינעס NYC העלפט דעם יאָר צו פייַערן מיין ליבע פון ​​דעם ספּאָרט," זאגט דריי מאָל פּאַראַלימפּיאַן און דיעטיטיאַן / נוטרישאַניסט פֿאַר די יו. עס. אָלימפּיק & פּאַראַלימפּיק קאַמיטי, סוזאַנאַה סקאַראָני.

אין איר דריטע פּאַראַלימפּיקס אין טאָקיאָ לעצטע זומער, סקאַראָני וואַן איר ערשטער גאָלד מעדאַל אין די 5,000 מעטער און אויך וואַן בראָנדז אין די 800 מעטער. דאָס האָט געענדיקט אַ פאַנטאַסטיש זומער אויף ביידע וועג און שפּור, וואָס אנגעהויבן מיט איר דריט קאָנסעקוטיווע מיני 10 ק טיטל אין סענטראַל פּאַרק.

אָבער אין סעפטעמבער 2021, ווייניקער ווי אַ חודש נאָך די פּאַראַלימפּיקס, סקאַראָני איז געווען שלאָגן דורך אַ מאַשין בשעת טריינינג אין יללינאָיס, ריזאַלטינג אין אַ פראַקטשערד ווערטאַבריי און געפֿירט איר צו זיין סיידליינז פון פאַרמעסט און פעלנדיק אַלע האַרבסט מעראַטאַנז. ניו יארק ראָוד ראַנער (NYRR) האַלב מאַראַטהאָן וועט זיין איר ערשטער ראַסע צוריק זינט דעם צופאַל.

"עס איז געווען אַ געשעעניש יאָר פֿאַר מיר, און איינער געדאַנק וואָס איז געווען סערפיסט איז אַז איך בין דאַנקבאַר צו זיין לעבעדיק און צו זיין אַ רעדערשטול רייסער," זי זאגט. "אזוי, איך בין טשוזינג צו קומען צו ניו יארק ווי מיין ערשטער ראַסע צוריק נאָך מיין שאָדן צו דערפאַרונג די פרייד פון רייסינג און צו פייַערן זייַענדיק לעבעדיק."

Daphne Ewing-Chow: ווי אַ נוטרישאַניסט / דייאַטישאַן און אַ פאַכמאַן אַטלעט, ווי וואָלט איר זאָגן דיין דיעטע ימפּאַקץ פאָרשטעלונג?

סוזאַנאַה סקאַראָני: די סומע און טיפּ פון עסנוואַרג איך שטעלן אין מיין גוף גלייך אַפעקץ די סומע פון ​​​​ענערגיע איך האָבן בנימצא פֿאַר עקסערסייזינג און ווי ענערדזשייזד איך פילן אין טערמינען פון מיין באמערקט מי אין פאַרשידן געניטונג ינטענסיטיעס. צוזאַמען, די צושטעלן מיר מיט די פיייקייַט צו דריקן ווי פיל ווי איך קענען ווען איך דאַרפֿן, וואָס איז אַ זייער וויכטיק שטיק פון מיין פאָרשטעלונג. מער ווי דאָס, איך ליבע עסנוואַרג ווייַל מיין דיעטע גיט מיר די יקערדיק קאַמפּאָונאַנץ וואָס לאָזן מיר צו פאָקוס און ויסמיידן ינדזשעריז און ילנאַסיז.

Daphne Ewing-Chow: ווי האָט איר קלייַבן דיין ספּעציפיש דיעטע?

סוזאַנאַה סקאַראָני: איך קלייַבן צו נוצן אַ עסנוואַרג-ערשטער צוגאַנג צו מיין דייאַטערי עסן מוסטער פֿאַר עטלעכע סיבות. די הויפּט סיבה איז אַז, מיט עסנוואַרג, די סאַכאַקל איז אָפט גרעסער ווי זייַן טיילן. פֿאַר בייַשפּיל, טרינקט אַ גלאז פון מילך איז געוויזן צו פּראַל סקעלעטאַל מוסקל מער ווי די זעלבע סומע פון ​​​​פּראָטעין פון אפגעזונדערט וויי פּודער. עס איז מסתּמא אַ פּלאַץ צו די מאַטריץ פון אַ עסנוואַרג וואָס קענען נוץ אונדזער פיולינג און אָפּזוך, אַזוי איך ויסמיידן דייאַטערי ביילאגעס און פּרובירן צו באַקומען מיין דערנערונג פון גאַנץ עסנוואַרג קוואלן ווי פיל ווי מעגלעך.

Nev Schulman, באַלעבאָס פון MTV סאָם

“איך האָב ליב צו לויפן! איך וואָלט זיך איינגעשריבן פֿאַר אַ האַלב מעראַטאַן יעדער אָפּרוטעג אויב איך קען, "זאגט Nev Schulman, באַלעבאָס פון MTV ס שלאָגן ווייַזן, סאָם.

שולמאַן איז אַ 2:58 מעראַטאַנער (שנעלער ווי קיין אנדערע רום) וואָס איז אויפגעוואקסן אין ניו יארק סיטי אויף 66 און סענטראַל פּאַרק וועסט, זייער נאָענט צו די ענדיקן שורה פון די ניו יארק סיטי מאַראַטהאָן, און איז ממש פליסנדיק אין די פוססטעפּס פון זיין פאטער, וואס איז אויך אַ גיריק לויפער.

Daphne Ewing-Chow: וואָס טיפּ פון דיעטע אַרבעט בעסטער פֿאַר איר ווען פּריפּערינג פֿאַר אַ ראַסע?

נעװ שולמאן: צו זיין ערלעך, איך האָבן נישט פארבראכט אַ פּלאַץ פון צייט צו פאָקוס אויף מיין דיעטע ווי אַ ראַנער. איך פּרובירן צו עסן געזונט יאָר-קייַלעכיק, אָבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, פֿאַר אַ פּאָר פון טעג איידער די ראַסע, איך בלייַבן אַוועק פון עפּעס וואָס קען יבערקערן מיין מאָגן - זאכן ווי סעאַפאָאָד (פֿאַר קלאָר ווי דער טאָג סיבות) און עפּעס צו טשיזי אָדער גריסי.

Daphne Ewing-Chow: פארוואס האָט איר נישט פאָוקיסט אויף דיין דיעטע?

נעװ שולמאן: איך וויסן אַ פּלאַץ פון מענטשן וואָס טוישן זייער דיעטע וואָס פירן צו אַ ראַסע, אָבער איך געפֿינען אַז האַלטן עס קאָנסיסטענט מיט וואָס איך האָבן געגעסן בעשאַס אַלע מיין טריינינג און נישט טוישן עפּעס איז די סייפאַסט וועג פֿאַר מיר צו זיין זיכער איך וועט האָבן די דערנערונג און ענערגיע איך דאַרפֿן.

בן טרו, אמעריקאנער שפּור און פעלד און קרייַז-לאַנד אַטלעט

"לויפן קיין פון די ניו יארק ראָוד ראַנער געשעענישן איז שטענדיק אַ מייַכל," זאגט אמעריקאנער שפּור און פעלד און קרייַז-לאַנד אַטלעט, בן טרו, וואָס איז געווען דער ערשטער אמעריקאנער מענטש צו געווינען די United Airlines NYC האַלב מאַראַטהאָן, קאַווערינג דעם קורס אין 1: 02:39. עס איז געווען זיין ערשטער מאָל פליסנדיק די געשעעניש.

"איינער פון מיין באַליבסטע פליסנדיק מעמעריז איז ווענדן אַנטו 7th Ave בעשאַס די 2018 NYC העלפט און די Times Square Kids Run אָנהייבן רעכט ווייַטער צו די פּראָ פעלד, רייסינג אונדז צו סענטראַל פּאַרק," ער זאגט. "די אַטמאָספער און די מענטשן אַרום די NYC העלפט איז וואָס האלט מיר צו קומען צוריק."

Daphne Ewing-Chow: ווי טוט דיין דיעטע פּראַל דיין פאָרשטעלונג ווי אַ פאַכמאַן אַטלעט?

בן אמת: דיעטע האט אַ ריזיק פּראַל אויף פאָרשטעלונג פֿאַר ווער עס יז. איר דאַרפֿן צו ברענוואַרג דעם גוף צו לאָזן זיך צו באַן, צוריקקריגן און קאָנקורירן אויף די העכסטן לעוועלס. אויב איר טאָן ניט ברענוואַרג דיין גוף מיט גענוג עסנוואַרג, איר וועט נישט האָבן די ענערגיע צו באַן אויף אַ הויך מדרגה. אויב דיין דיעטע טוט נישט אַנטהאַלטן די נייטיק מאַקראָו און מיקראָ נוטריאַנץ, איר וועט נישט קענען צו אַדאַקוואַטלי צוריקקריגן צווישן סעשאַנז. אָן באַלאַנסינג הויך לעוועלס פון טריינינג און אָפּזוך, איר קענען נישט זיין אַ פאַכמאַן אַטלעט. אזוי, דיעטע האט אַ מאַסיוו פּראַל אויף פאָרשטעלונג.

Daphne Ewing-Chow: דערציילן מיר וועגן דיין דיעטע.

בן אמת: מייַן דיעטע איז גאַנץ פּשוט: עסן פאַקטיש עסנוואַרג, עסן וואָס טייסץ גוט צו איר, און עסן ווען איר זענט הונגעריק. עס איז ניט עפּעס וואָס איז גאָר אַוועק לימאַץ. עס איז ניט אַזאַ זאַך ווי "שלעכט" עסנוואַרג (מיט די קלאָר ווי דער טאָג ויסנעם פון פּערזענלעך געשמאַק פּרעפֿערענצן). אַנשטאָט, עס זענען פודז וואָס האָבן בעסער נוטרישאַנאַל ווערט ווי אנדערע, פודז וואָס זענען ווייניקער פּראַסעסט ווי אנדערע, און פודז וואָס זענען בעסער פֿאַר דיין גוף אין ווי זיי זענען קאָנווערטעד צו ברענוואַרג. עס זענען די "העכער קוואַליטעט" פודז אַז איך שטרעבן צו קאַמפּרייז די מערהייַט פון מיין טעגלעך דיעטע.

ווייַטער פון דעם, איך נאָר עסן וואָס טייסץ גוט.

מקור: https://www.forbes.com/sites/daphneewingchow/2022/03/17/heres-what-these-celebrities-are-eating-to-prep-for-the-nyc-half-marathon/