ין Quaglino's, דער ערשטער רעסטאָראַן מלכּה עליזאַבעטה צווייטער באזוכט

די רגע איר אַראָפּגיין אין קאַוואַגלינאָ ס אַפּיאַלאַנט ונטערערד רעסטאָראַן, איר קענען נישט העלפן אָבער פילן ווי איר וואַנדערד אין אן אנדער תקופה.

געגרינדעט אין 1929 דורך Giovanni Quaglino, דער יקאָניק לאָנדאָן רעסטאָראַן געבויט אַ שעם פֿאַר זיך ווי די היים פון מאָדערן שפּעט מיטאָג-קום-דאַנסינג יוונינגז און די גיין-צו נאַכט אויס פֿאַר פילע טשיקאַווע רויאַלז, אַרייַנגערעכנט קווין עליזאַבעטה וו.

Quaglino's איז געווען דער ערשטער עפנטלעך רעסטאָראַן וואָס די מלכּה האָט באזוכט נאָך איר קאָראַניישאַן אין 1952, וואָס איז געווען דער ערשטער עפנטלעך רעסטאָראַן אין קיין ריינינג מאָנאַרטש.

און דאָס איז געווען נאָר דער אָנהייב. אין די סאַבסאַקוואַנט יאָרצענדלינג פּרינסעס מאַרגאַרעט ינדזשויד אַ פּערמאַנאַנטלי רעזערווירט טיש אין דעם רעסטאָראַן, פּרינס הארי און פּרינס פילפּ האָבן אַ נומער פון וויזיץ, און עס איז אפילו רומערד אַז פּרינסעס ארטעמיס פלעגט סניק דורך די קיך צו אַקסעס איר טיש ומבאַמערקט דורך פּאַפּאַראַזזי.

אין פאַקט, די רויאַל ליבע ייסעק מיט Quaglino's סימז צו דאַטע צוריק צו פּרינסעס ארטעמיס ס ילאַסטריאַס סטעפּ-באָבע, דאַמע באַרבאַראַ קאַרטלאַנד. ווען די ראָמאַנס ראָמאַניסט באזוכט דעם רעסטאָראַן אין די 1930 ס, זי קליימד צו געפֿינען אַ פאַקטיש פּערל אין אַ ויסטער.

נאָך, דער רעסטאָראַן האט ניט שטענדיק געווען ווי מאַזלדיק ווי די דאַמע.

כאָטש Quaglino's איז לאַנג געווען אַ דעסטיניישאַן פֿאַר גלאַמער און פּאַזראָניש - פאָרשלאָגן הויך-סוף עסנוואַרג, קאַקטיילז און לעבן מוזיק - אַזאַ טינגז געפאלן אויס פון שניט אין די שפּעט 1960 ס.

נאָכן פֿאַרקויפֿן געוואָרן צו אַ סאַקסעשאַן פֿון האָטעל־פֿירמעס, האָט די פֿאַרשידענע האַנדל געצווונגען קוואַגלינאָס צו פֿאַרמאַכן אירע טירן אין 1977. אָבער נישט פֿאַר לאַנג.

מיט אַ סימילאַרלי אַריסטאָקראַטיק בענט, Sir Terence Conran ס רעסטאָראַן גרופּע פּערטשאַסט און רילאַנטשט דעם רעסטאָראַן אין 1993, מיט אַ קליין פאַסעליפט און גרויס מידיאַ בייַזייַן, איידער איבערגעגעבן עס צו D&D לאָנדאָן אין 2014 מיט נאָך אן אנדער טענענבוים-אַרויף.

די זאַך איז אַז די אַזוי גערופענע ריפרעשיז האָבן געטאן זייער קליין צו טוישן קאַוואַגלינאָ ס. אין דער בעסטער און מערסט כיינעוודיק פון וועגן.

אין כּמעט 100 יאָר אַלט, דעם רעסטאָראַן איז ייביק. גלענצנדיק. כל ופראַמען סטערקייסיז, גאָלד דיקאָר, מירערד ווענט, גאַזירטע סטאַגעס, און אַ הויפט באַר אַזוי גרויס איר קענען נישט העלפן אָבער באַקומען אַרויף און האָבן אַ באָאָגיע אַרום אים.

וואָס איז, פון קורס, בלויז געהאָלפֿן דורך די פאַקט אַז זיי באַלעבאָס ויסערגעוויינלעך מוזיקאַליש אקטן יעדער טאָג פון די וואָך. פילע פון ​​​​וועמען אָנטאָן אין די 1930 ס בריטיש דזשאַז און בלוז לעגאַט פון די וועניו.

און דעמאָלט עס ס די עסנוואַרג.

עס איז נישט דאָס זעלבע וואָס יוחנן טאָראָדע האָט געקאָכט ווען ער האָט געאַרבעט אין Quaglino's ווי אַ סו שעף אין די 90ער, אָדער די זעלבע וואָס דער צוקונפֿט-ביליאַנער דזשאָרדזש סאָראָס האָט געדינט ווי אַ קעלנער אין די 40ער יאָרן, אָבער דאָס איז נישט ווייט.

די רעוואַמפּעד מעניו, באשאפן דורך קאָפּ שעף דזשאַק סמיט, איז אַ סימכע פון ​​הייַנטצייַטיק אייראפעישער קוויזין מיט אַ שווער נאָד צו רעטראָ מיטאָג קלאַסיקס.

פערזענלעכע פאַוואָריטעס אַרייַננעמען שנאַפּס און נעצבוים געהיילט לאַקס (מיט פעננעל, זויער מאָאָלי, וגערקע, און כריין קרעם), געל טונפיש טאַרטאַר (מיט אַוואָקאַדאָ ימאַלשאַן, זויער וגערקע און עפּל, יאַמ - גראָז קראַקער און טאָביקאָ קאַוויאַר), און די טשאַטעאַעבריאַנד (מיט קעסט) מאַשרומז, פּערסילאַדע, באָרדעלאַיסע און בערנאַיסע), אָבער איר קענען גיין רעטראָ מיט אַ ראָוסטיד פּאַפּשוי-פאסטעכער הינדל אויב איר ווילט.

די קונסט דעקאָ קאָקטייל מעניו, וואָס פֿעיִקייטן אַ סעלעקציע פון ​​רעפרעשינג און פלאָראַל-שווער אַפּעריטיפס, איז אויך אַ שיינע נייַ-אָבער-אַלט פאַרבינדן.

זייער 'קוואַגס', ווי Patsy פון אַבסאָלוט פאַבולאָוס וואָלט אָפּשאַצן.

פשוט, דאָס איז אַ רעסטאָראַן מיט עקסאַלאַנס אין זייַן וועינס. און לאַנג זאָל זיין מלכות פאָרזעצן.