איז דאָס פּאַטאַגאָניאַן מאַשקע די מערסט אָריגינעל גייסט פון דער וועלט?

אָריגינאַליטי אין די שטימונג פּלאַץ שטענדיק פילז עפּעס געמאסטן. אויב איר באַקומען אַ נייַ פאַרטיק סקאַטש, אָדער אַ דזשין מיט אַ ראָמאַן סאָרטירונג פון באַטאַניקאַלז, איר נאָך באַקומען סקאַטש אָדער דזשין - ביידע פון ​​​​וואָס זענען קאַנפיינד דורך קאַטעגאָריע-ספּעציפיש פּאַראַמעטערס. עס איז נישט וואָכעדיק אַז אַ ראַדיקאַללי נייַ נוסח פון מאַשקע ימערדזשד פון די יטער. אָבער דאָס איז פּונקט דער פאַל מיט Träkál.

בילעד ווי דער "ערשטער און בלויז פּאַטאַגאָניאַן גייסט," Träkál איז דיסטילד פון apples און פּערז און דעמאָלט ינפיוזד מיט אַ ליטאַני פון פלאָראַ געבוירן אין דער געגנט. די טשילעאַן עקספּאָרט איז אנגעקומען אויף אמעריקאנער שעלוועס צוריק אין 2017 און עס איז שוין געווארן אַ באַליבט צווישן באַרטענדערז. עס איז גרינג צו פֿאַרשטיין וואָס: זייַן ערבאַל און פלאָראַל טאַם פּראָפיל איז ווערסאַטאַל און שטאַרק גענוג צו שייַנען אין אַלע סאָרץ פון קאָקטייל פּרעפּעריישאַנז.

און פֿאַר גייסט ענטוזיאַסץ עס איז שעפע צו גיק וועגן ווען עס קומט צו די פּראָדוקציע הערות פון פליסיק. "איך דיזיינד און געבויט אַלע אונדזער פּאַץ ניצן אַ געמיש פון שטאָל און קופּער צו פּונקט פירן טעמפּעראַטור און דרוק," דערקלערט Träkál קאָ-גרינדער Sebastian Gomez. "אונדזער לעצט פלאַוואָרינג טאָפּ האט נאָך אַ אַדזשאַטאַטאָר וואָס ספּינז אונדזער צונויפגיסן פון דזשוסאַז, אַלקאָהאָל, וואַסער און יקערדיק אָילס מיט פּונקט 50 רעוואַלושאַנז פּער מינוט. דער ציל איז צו מעלדן פלייווערז און דערגרייכן קאָנסיסטענסי, ראַגאַרדלאַס פון צייַט.

די לעצט פּראָדוקט - מיט ניט ווייניקער ווי פיר געבוירן בעריז און זיבן ינדיגענאָוס הערבס - קען נישט זיין רעפּליקייטיד ערגעץ אַנדערש אויף דער ערד. אַלץ געניצט אין פּראָדוקציע איז דערוואַקסן ין 60 מייל פון די דיסטילערי. און די פירמע פארמאגט נישט סאָדן אָדער לאַנדווירטשאַפטלעך ריזערווז. דאָס איז בייסיקלי אַ פול-פאָרידזשד פּראָדוקט, ניצן ינגרידיאַנץ וואָס זענען געזאמלט מיט היגע הענט.

"מיר זענען נישט געגאנגען צו פּאַטאַגאָניאַ נאָר צו אַרייַנפיר אַ בינטל פון שטאָפּן צו די סוף פון דער וועלט," מוסיף גאָמעז. "אונדזער בילדונגקרייז רייַזע איז אַ שפּאַציר דורך די פּאַטאַגאָניאַן רעגן וואַלד און אונדזער גיידינג פּרינציפּ איז צו מאַכן עפּעס וואָס קען זיין געמאכט דאָ הונדערטער פון יאָרן צוריק."

איידער ער איז געווען גרייט צו ברענגען די מיסיע צו גרעסערע מארקפלעצער, Gomez און זיין מאַנשאַפֿט געזוכט די האַסקאָמע פון ​​די היגע קהל. כּדי זיך צו באַנוצן זיך דערין, האָט Träkál זיך אײַנגעגעבן צו מינימיזירן זײַן אינדוסטריעלע שפּור. די דיסטילערי ינדזשויז זייַן אייגענע ונטערערד וואַסער מקור. עס איז פריי פון אַטמאַספעריק פאַרפּעסטיקונג און אויבן-ערד ינדאַסטריאַל אַגריקולטורע און עס עמפּלוייז לאָוקאַלז אין יעדער שריט פון דעם פּראָצעס - פון פאָרינג אין די וואַלד צו דרייַיק דיסטאַליישאַן אין די שטיל הויז.

הייַנט Träkál ינדזשויז סטאַטוס ווי איינער פון די שפּיץ קראַפט בראַנדז אין טשילע, ווו עס איז אָפט סאַבד אין פֿאַר פּיסקאָ אין זויער ווערייישאַנז; שטייענדיק אין אָנשטאָט ראַם אין מאָדזשיטאָס, אָדער אין פּלאַץ פון דזשין אין נעגראָניס. איצט איר קענען געפֿינען עס אין 22 יו. באַטאַלד אין 84-דערווייַז, עס ריטיילז פֿאַר $ 44 אָנליין.

"מיר אויך טראַכטן אַז די וועלט האט נישט דאַרפֿן נאָך דזשין, שנאַפּס אָדער מאַשקע," גאָמעז ווייזט אויס. "מיר האָבן נישט געוואוסט וואָס מיר בדעה צו מאַכן אין ערשטער. מיר נאָר געוואלט צו זיין ווי עכט און רעספּעקט צו פּאַטאַגאָניאַ ווי מעגלעך. און צו מאַכן די בעסטער בוז מיר קען מיט וואָס איז דאָרט.

איר קענען באַשליסן פֿאַר זיך ווי געראָטן ער איז געווען אין אַז מיסיע. אָבער איין זאַך איז זיכער: איר האָט קיינמאָל פארזוכט עפּעס ווי Träkál.