פּאַנטאָנע האט דערקלערט 2023 די יאָר פון וויוואַ מאַגענטאַ. דאָ ס ווו צו זען, זופּן און הנאה דעם וויבראַנט קאָליר אין לאס אנדזשעלעס

באַקומען גרייט צו טראַכטן ראָזעווע אין די ניו יאָר, אָדער אלא, מאַגענטאַ. Pantone האָט לעצטנס מודיע זיין קאָליר פון די יאָר פֿאַר 2023: וויוואַ מאַגענטאַ. די אַטאָראַטייטיוו קאַנסאַלטאַנסי וואָס איז קריסטאַנד אַ "עס קאָליר" יעדער יאָר פֿאַר מער ווי צוויי יאָרצענדלינג, קען האָבן דערקלערט אַ פּאָליאַריזינג כיו נאָך ווידער, אָבער מאל דאָס איז די פונט. די לעבעדיק ווייבראַנט און רייַך בוריק-וואַסער שאָטן פון די ינקאַמינג יאָר איז דיסקרייבד ווי "ווייברייטינג מיט ווים און קראַפט, אַ שאָטן איינגעווארצלט אין נאַטור אראפנידערן פון די רויט משפּחה דעמאַנסטרייטינג אַ נייַ סיגנאַל פון שטאַרקייט."

ווען מיר קוקן פאָרויס צו 2023, איך דערוואַרטן צו זען Pantone's Viva Magenta לייַען זיך צו פילע פאַסאַץ פון אונדזער טאָג-צו-טאָג לעבן. די "עס" קאָליר ינפלואַנסיז פּראָדוקט אַנטוויקלונג און פּערטשאַסינג דיסיזשאַנז אין אַלע סאָרץ פון ינדאַסטריז אַרייַנגערעכנט שניט, קונסט, פּלאַן, האָספּיטאַליטי און רייזע. מיט קאָליר פּלייינג אַזאַ אַ ימפּרעסיוו ראָלע אין פורעמונג קאַנסומער נאַטור, דאָ זענען אַ ביסל ספּאַץ אין לאס אנדזשעלעס שוין ראָולינג די מאַגענטאַ טעפּעך.

זען: היסטארישן האטעל Figueroa ס 2023 פעאַטורעד קינסטלער ויסשטעלונג

מיט אַ לאַנג געשיכטע פון ​​שאָוקייסינג די ווערק פון היגע פרייַ ווייַבלעך קריייטערז, די קימאַט יאָרהונדערט-אַלט האטעל פיגועראָאַ קיקס אַוועק די נייַ יאָר מיט לאס אנדזשעלעס-באזירט הייַנטצייַטיק קינסטלער Erica Everage פֿאַר אַ יאָר-לאַנג ויסשטעלונג ווי די האָטעל 'ס 2023 פעאַטורעד קינסטלער. מיט אַ גאָר יממערסיווע דערפאַרונג בעשאַס איר יאָר-לאַנג רעזידאַנסי, עוועראַגע ס ויסשטעלונג, אין איר בילד, איז אַן אויסדרוק פון פּרימאַל ווייַבלעך שעפעריש ענערגיע מיט וויבראַנט פארבן, אַרייַנגערעכנט Viva Magenta. אַן ינטערפּריטיישאַן פון קליין-באקאנט גאָדדעססעס און סימבאָלס פון ווייַבלעך מאַכט, עוועראַגע ס ייל און וואַקס אויף לייַוונט רעבעל קאַריאַטיד, נעמט ינספּיראַציע פון ​​די דיסקאָרס פון אַרטשאַעאָמיטהאָלאָגי (די לערנען פון אַרטשאַעאָלאָגי דורך די דיסציפּלין פון מאַטאַלאַדזשי). איר האטעל פיגועראָאַ ויסשטעלונג פון קימאַט 20 ברעקלעך רעימאַגינעז די דרייסט פיגיערז ווי טאַליסוואָמען, טאָטעמס פון אַנבאַשטיד ווייַבלעך ענערגיע, פּריזידאַד איבער אַ מעלוכע פון ​​​​עקזיסטענץ אַז טשאַמפּיאָנס ווייַבלעך עמבאַדימאַנט, שעפֿערישקייט און ימפּאַוערמאַנט. די ווייַזן לאָנטשט מערץ 2023 און לויפט דורך פעברואר 2024.

זופּן: Michelin Starred Providence ס Raspberry Beret

אין LA ס געלויבט צוויי-מישעלין שטערנקלאר פיין דיינינג רעסטאָראַן, האַזשגאָכע - פּראָטעס, דרום אפריקאנער-געבוירן בעוועראַגע דירעקטאָר קים סטאָדעל איז מאַסטערפאַלי קראַפטינג ייביק קאָקטייל קלאַסיקס אָבער ניצן פּרעמיע ינגרידיאַנץ וואָס זענען ספּעציעל, זעלטן און שווער צו געפֿינען. איידער זיך נאָכגעבן אַן אַנפערגעטאַבאַל 8-קורס מאָלצייַט אין איינער פון די מערסט ריווירד פיין דיינינג עסטאַבלישמאַנץ, סטאָדעל שטעלט דעם טאָן פֿאַר די רעשט פון די אָוונט מיט די הקדמה פון זיין נייַע מאַלענע בערעט קאָקטייל ($19). טאַפּט מיט Raspberry Hibiscus Espuma, דער קאָקטייל אַקווייערז זייַן בריליאַנט וויוואַ מאַגענטאַ קאָליר פון פאַרמערס מאַרק פריש היביסקוס און בישליימעס צייַטיק ראַזבעריז.

זופּן עטלעכע מער: טרינקען ווי אַ ראָקקסטאַר אין גראַנדמאַסטער רעקאָרדערס מיט מידנייט ווולטורעס

אין האָלליוואָאָד באַזי וויניל דיסטריקט, איר וועט געפֿינען די שטערן-סטאַדיד רעקאָרדינג סטודיאָ-פאַרקערט-מאָדערן איטאַליעניש רעסטאָראַן גראַנדמאַסטער רעקאָרדערס. א סטאָריד מוזיק וועניו לאָוקייטאַד אין די קולטור און היסטארישע האַרץ פון די מוזיק אינדוסטריע, GMR אַנערז זיין ראַק 'נ' ראָלל וואָרצל דורך זיין פּלאַן דנאַ און מוזיק פּראָגראַם מיט נאַדז צו די ערשטע אגדות וואָס אַמאָל רעקאָרדעד זייער גרעסטע היץ אין די זעלבע ווענט אַרייַנגערעכנט דוד Bowie, Stevie Wonder, Red Hot Chili Peppers, Gwen Stefani, Foo Fighters און Kanye West. דער הויפּט מיקסאָלאָגיסט Milosz Cieslak ברענגט ראַק און ראָלל צוריק צו האָלליוואָאָד אין די ערשטע רעקאָרדינג סטודיאָ וואָס איז געווארן עפּיקורעאַן האַווען מיט אַ מענגע פון ​​​​ווייבראַנט מאַגענטאַ-הינט קאַקטיילז, אַרייַנגערעכנט האַלבנאַכט וואַלטורעס ($18), קאַמפּרייזד פון Mezcal, Ancho Reyes Verde, Campari, שטעכיק באַרנע, סילאַנטראָו און אַ לייַם, זאַלץ, און טאַדזשין רים. אַלטערנאַטיוועלי, גיין צו וועסט האָלליוואָאָד שוועסטער רעסטאָראַן עפּ & לפּ און סדר די לילאַ רעגן ($ 21), אַ לפּ ראָאָפטאָפּ קלאַסיש מיט היביסקוס-ינפיוזד דזשין, לאַוואַנדע האָניק, לימענע דזשוס, פּיטשאַוד ס ביטטערס, און גאַרנישט מיט אַן אָרכידייע.

סאַוואָר אין סטיל: לאַ ס מיטשעלין-שטערן קאַמפאָר ינטראָודוסיז אַ סייווערי ייסט בוריק סאַלאַט

At קאַמפאָר, DTLA ס מאָדערן פראנצויזיש ביסטראָ מיט ינדיאַן סענסיביליטי און אַ ניי-מינטיד מיטשעלין שטערן געווינער, קאָ-עקסעקוטיווע שעפס מאַקס באָאָנטהאַנאַקיט & Lijo George ברענגען אַ רעפרעשינג נעמען אויף סאַלאַט דורך אַ נייַע סייווערי ייסט בוריק סאַלאַט. די נייַ שייווד ייסט סאַלאַט (יאָ, עס איז געמאכט מיט שייווד אייז!), פֿעיִקייטן אַ פראָסטיק מישן פון פּיללאָוווי-ווייך שייווד אייז געלייגט אַ שפּיץ זויער ביץ, מאַנדאַרינס און טשייווז, פאַרטיק טיש מיט אַ זויער בוריק סאָוס. א שפּיל אויף אַ העפטן גאַס עסנוואַרג געפונען אין עסנוואַרג סטאָלז און ראָודסייד גרוב סטאַפּס אַריבער Kerala, ינדיאַ (ווו שעף דזשארזש איז ערידזשנאַלי פון), קאַמפאָר ס נייַע נעמען אויף דער קלאַסיש איז ינספּייערד דורך אַ בענקשאַפט עפּיזאָד פון מיגראַטיאָן. די סעריע ספּערד זיי צו שטעלן זייער אייגן ביסטראָ ומדריי אויף דעם Kerala קלאַסיש מיט אַ רעפרעשינג און אומגעריכט טערפּקע, העל און שטיפעריש 'סאַלאַד' וואָס איז אַלץ אָבער.