ווייַטער פון פלייש "ביגער בערגער" פּאַטיז געמאכט פון פאַבריק-באזירט סאַבסטאַטוץ פֿאַר פלייש פּראָדוקטן זיצן אויף אַ פּאָליצע פֿאַר פאַרקויף אין ניו יארק סיטי.
Angela Weiss | AFP | געטי בילדער
די שלאָס פירנעם פון Beyond Meat און PepsiCo איז פּלאַנירונג צו קאַטער אַ פאַבריק-באזירט דזשערקי ווי זיין ערשטער פּראָדוקט, בלומבערג געמאלדן מיטוואך.
Beyond און Pepsi אַנאַונסט די שלאָס פירנעם, גערופֿן די PLANeT Partnership, קימאַט אַ יאָר צוריק מיט דער ציל צו שאַפֿן פאַבריק-באזירט סנאַקס און טרינקען צוזאַמען. די שוטפעס גיט Beyond, אַ קאָרעוו נייַ-געקומענער צו די עסנוואַרג וועלט, אַ געלעגנהייט צו לעווערידזש פּעפּסי ס פּראָדוקציע און פֿאַרקויף עקספּערטיז פֿאַר נייַע פּראָדוקטן. פֿאַר זיין טייל, פּעפּסי קענען דיפּאַן זיין ינוועסמאַנט אין פאַבריק-באזירט קאַטעגאָריעס - וואָס זענען ינקריסינגלי ענג - בשעת ארבעטן מיט איינער פון די שפּיץ קריייטערז פון פלייש סאַבסטאַטוץ. עס אויך העלפּס Pepsi אַרבעט צו זיין סאַסטיינאַביליטי און געזונט גאָולז פֿאַר זיין פּאָרטפעל.
Pepsi CEO Ramon Laguarta האט געזאגט אין סעפטעמבער אַז די פירמע איז טאַרגאַטינג פרי 2022 פֿאַר די קאַטער פון דער ערשטער פּראָדוקט פון די שוטפעס. פּעפּסי וועטעראַן דן מאָיסאַן איז טאַפּט ווי הויפּט יגזעקיאַטיוו פֿאַר די פירנעם.
א פאָטאָ פון דעם מוסטער פּראָדוקט ארויס דורך בלומבערג געוויזן פּאַקקאַגינג וואָס דערקלערט אַז די דזשערקי האט נישט אַנטהאַלטן סוי, גלוטען אָדער דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז, אָבער עס כּולל 10 גראַמז פון פאַבריק פּראָטעין פּער סערווינג. Beyond און Pepsi דיקליינד צו באַמערקן אויף דעם באַריכט.
די צוויי קאָמפּאַניעס וועט פּנים עטלעכע פאַרמעסט אין די וועגאַן דזשערקי מאַרק. Conagra Brands' Gardein פארקויפט עס שוין, ווי געזונט ווי אַ נומער פון קלענערער סטאַרטאַפּס.
שאַרעס פון Beyond זענען אַ ביסל אַראָפּ אין עקסטענדעד טריידינג, בשעת פּעפּסי ס לאַגער איז געווען אַנטשיינדזשד. Beyond ס לאַגער האט סליד מיט 54% אין די לעצטע 12 חדשים ווי וואנט סטריט קוועסטשאַנד זיין וווּקס פּראַספּעקס און די סאַפּליי קייט ישוז האָבן שלאָגן פארקויפונג. פּעפּסי ס אַקציעס, אויף די אנדערע האַנט, איז געוואקסן 23% אין דער זעלביקער צייט, געבן עס אַ מאַרק ווערט פון $ 242 ביליאָן, וועגן 59 מאל אַז פון Beyond.
לייענען מער וועגן די פּלאַנז פון די שלאָס פירנעם דאָ.
מקור: https://www.cnbc.com/2022/01/19/pepsico-and-beyond-meats-joint-venture-will-reportedly-launch-a-plant-based-jerky.html