לאַכאָדימ בראַנדז צילן צו קוועטשן מער מאַרדזשאַנז פֿון ווייניקערע פּראָדוקטן

עס איז געווען 15 יאָר זינט דער מחבר און קולטור פּראָוואָקאַטאָר מאַלקאָלם גלאַדוועל האט אַ איצט באַרימט טעד רעדן וועגן ווי עס געקומען צו פאָרן אַז סופּערמאַרקיץ לאַגער דאַזאַנז פון בראַנדז און פלייווערז פון אַ פּראָדוקט ווי אַנקאַמפּלאַקייטיד ווי פּאָמידאָר סאָוס. ביז די 1980 ס, עס זענען געווען צוויי לידינג בראַנדז (Prego און Ragú), יעדער סעלינג אַ איין פּשוט פאָרמיוליישאַן און רעצעפּט. אין 2007, גלאַדוועלל האט געזאגט אַז ער האט גערעכנט 36 פאַרשידענע ווערייישאַנז פון ראַגו ספּאַגעטי סאָוס - קעז, קנאָבל, ליכט, ראָוסטאָו, עקסטרע טשאַנגקי, און אַזוי אויף.

די סטראַטעגיע פון ​​בראַנדז, צו כאַפּן מאַקסימום פּאָליצע פּלאַץ דורך אַזאַ פּראָוליפעריישאַן, איז הייַנט אין פול צוריקציענ זיך ווי קאָמפּאַניעס ינקריסינגלי פאָקוס אויף SKU (פּראַנאַונסט "סקיו") ראַשאַנאַליזיישאַן. SKUs (סטאק בעכעסקעם וניץ) זענען די באַר-קאָדעד אינפֿאָרמאַציע אויף אַלע פּראָדוקטן וואָס זענען יינציק פֿאַר די ספּעציפיש קאָליר, סטיל און פֿעיִקייטן פון יעדער. ווען סקאַנד, SKUs צושטעלן פאַקטיש-צייט דאַטן וועגן פארקויפונג און ינוואַנטאָרי.

פּאַנדעמיק און צושטעלן קייט ישוז האָבן געצווונגען קאַנסומער-פייסינג קאָמפּאַניעס צו ריאַסעס די בייינג און סטאַקינג פון זאכן וואָס זענען פּאַמעלעך סעלערז, ווייניקער רעוועכדיק, און נעמען ווערטפול ווערכאַוס און פּאָליצע פּלאַץ.

SKU ראַשאַנאַליזיישאַן איז נישט נייַ. אַן אַנאַליסיס פון צוויי צושטעלן קייט עקספּערץ, וואָס איז ארויס אין די האַרוואַרד ביזנעס איבערבליק אין 2006, געפונען אַז פּראָדוקט פּראָוליפעריישאַן טענדז צו רעדוצירן נוץ מאַרדזשאַנז. די ריסערטשערז געמאלדן אַז ביי איין פירמע זיי יגזאַמאַנד, די דנאָ 40% פון זייער פּראָדוקטן דזשענערייטאַד ווייניקער ווי 3% פון רעוועך, און די דנאָ 25% זענען העכסט אַנפּראַפיטאַבאַל. אין אן אנדער פירמע, Clorox, 30% פון די לאַגער-בעכעסקעם וניץ זענען געפאלן פון פארקויפונג באַנד און נוץ טאַרגאַץ. נאָך די פירמע ינסטאַטוטאַד אַ פּראָגראַם צו ידענטיפיצירן לאַגינג זאכן, לאַכאָדימ פארקויפונג פּער SKU געוואקסן מיט מער ווי 25%.

הייַנט, די סטראַטעגיע איז געווארן וויידספּרעד און SKU ראַשאַנאַליזיישאַן איז אָפט געוויזן אין די פינאַנציעל ריפּאָרץ פון פילע קאָמפּאַניעס. א לידינג אַדאָפּטער איז HanesBrands, וואָס אנגעהויבן טרימינג זייַן פּראָדוקט אָפרינגז אין 2000. אין אַ דיסקוסיע מיט אַנאַליס לעצטע פעברואר, סעאָ סטיוו בראַטספּיעס געמאלדן אַז Hanes האט רידוסט די נומער פון זייַן SKUs מיט מער ווי 30%. וואָס ווירקונג די פּראָגראַם האט אויף רעוועך און פּראַפיץ איז נישט קלאָר, אָבער פֿאַר דריי פון די לעצטע פיר פערטל, די פירמע געמאלדן פאַרדינסט וואָס יקסיד די עקספּעקטיישאַנז פון אַנאַליס.

Hershey איז אַ מער פריש אַדאָפּטער, אַנאַונסינג אין אפריל אַז פּאַנדעמיק-פֿאַרבונדענע טשאַלאַנדזשיז איבערצייגט עס צו אָנהייבן אַ SKU ראַציאָנאַלאַזיישאַן פּראָגראַם וואָס די פירמע האט "געגרעסערט פּאָליצע פּלאַץ בשעת פריי אַרויף קאַפּאַציטעט און רידוסינג קאַמפּלעקסיטי." Hershey CFO Steve Voskuil האָט געזאָגט צו אַנאַליס אין דער צייט, "מיר האָבן שוין ביכולת צו באַקומען מער (פּאָליצע) פייסינג און פאַרקויפן מער האַרץ פּראָדוקט."

SKU פּראָוליפעריישאַן איז אַן ינוואַנטאָרי פאַרוואַלטונג און אַ נוץ אַרויסגעבן, אָבער עס קען אויך זיין אַ אַרויסרופן פֿאַר שאָפּפּערס. די רעטאַיל אינדוסטריע איז שוין איבער-ינווענטאָרעד איידער די גלוט דעם פרילינג געפֿירט דורך שפּעט-ערייווינג לאַסט פון מעייווער - לייאַם. גיין צו אַ היים דיפּאָו אָדער לאָוועס איר זוכט פֿאַר אַ מאַכט שנור און איר וועט געפֿינען אַ דיזיינג נומער פון פּערמיוטיישאַנז און דיזיינז.

מיט גרויס קעסטל רעטאַילערס ווי וואַלמאַרט און טאַרגעט מער אַגרעסיוו קאַמפּיטינג מיט אַמאַזאָן דורך עפן זייער פּלאַטפאָרמס צו דריט-פּאַרטיי סעלערז, SKU פּראָוליפעריישאַן אין עקאָממערסע איז נאָך צו זיין אויסגעשטעלט. די טעג איר קענען געפֿינען אויף זייער וועבסיטעס פיל פון די זעלבע סכוירע בנימצא פון אַמאַזאָן אין וועגן דער זעלביקער פּרייַז און פילע מאָל בעסער. די זשורי איז וויסנד צי די קאָרנוקאַפּיאַ פון סכוירע איז אַ נעץ positive אָדער נעגאַטיוו פֿאַר אַקשלי קאַנווערטינג שאָפּפּערס צו קאַסטאַמערז.

איין זאַך איז זיכער, אויב איר פאַרמאָגן די ינוואַנטאָרי אין דעם בינע אין דער שפּיל און איר מאַכן בעץ אויף וואָס צו פירן, איר זאָל זיין רעכט. ינוואַנטאָרי ינוועסטמאַנץ זענען ריזיקאַליש ווי אלץ און אַלע פירן אַ שווער מאַסע פון ​​​​אומבאַקאַנט ריזיקירן. איין שליסל סטראַטעגיע איז צו מאַכן אַ SKU ראַשאַנאַליזיישאַן און פשוט קלייַבן מער ווינערז. מיינט קלאָר ווי דער טאָג. די אַרויסרופן איז וואָס איינער איז עס, ספּעציעל אין הייַנט ס קעסיידער דינאַמיש קאַנסומער-געטריבן סוויווע. איך גלויבן אַז דער קונה קענען העלפֿן צושטעלן עטלעכע ינסייט אין די דיסיזשאַנז. מען דאַרף זיי נאָר פרעגן.

מקור: https://www.forbes.com/sites/gregpetro/2022/08/05/retail-brands-aim-to-squeeze-wider-margins-from-fewer-products/