אנטשולדיגט טשאַרלי ס ויסטער בר איז כאָופּינג צו באַקומען אין עטלעכע טיקי בר מאַגיש

Savannah, GA, איז לאַנג שוין באַוווסט פֿאַר ימברייסינג מעררימייקינג. העל-קאָלירט פּלאַסטיק טעפּלעך אָנגעפילט מיט בוזיז סלושיעס זענען געוויינטלעך אויף זייַן סיידוואָקס, די שטאָט 'ס געזעצן לאָזן אָפֿן קאַנטיינערז, און לעבעדיק פּאַטיאָ באַרס ווייקן וויזאַטערז צו צוריקקריגן און האָבן שפּאַס. די שטאָט אפילו האט אַ מוזיי דעדאַקייטאַד צו דער תקופה פון פּראָהיביטיאָן, און אַז סאַוואַנאַ, איינער פון די גרעסטע פּאָרץ אויף די מזרח יו.

אַזוי, ווען די אָונערז פון די העכסט געראָטן צער טשאַרלי ס ויסטער בר, לאָוקייטאַד אויף עליס קוואדראט אין די האַרץ פון ונטערשטאָט, באַשלאָסן צו יקספּאַנד זייער געשעפט אין 2019 צו פּלאָמבירן די רעשט פון די היסטארישן דריי-שטאָק בנין זיי אָונד, זיי געוואוסט אַז זיי האָבן צו טאָן עפּעס אַנדערש צו ויסטיילן. חוץ אַדינג אַ געשעעניש פּלאַץ און אַ דאַך באַר, אַ מוזן-האָבן אין אַ שטאָט דאַטיד מיט זיי, זיי אויך באשאפן עפּעס גאָר אומגעריכט. טאַקט אין די רגע שטאָק, פּונקט אויבן אנטשולדיגט טשאַרלי ס, איז די באַמבו רום, אַן עכט טיקי באַר וואָס איז געשווינד שיין איינער פון די שטאָט 'ס ערגסט-געהאלטן סיקריץ.

אין די לעצטע עטלעכע יאָרצענדלינג, די טיקי באַר האט יקספּיריאַנסט אַ ריבערט אין אַמעריקע. אין די 1990 ס, די וויבראַנט סקאָרפּיאָן שיסל פון קאַלטשערז וואָס האט ענטהראַלד דעם ציבור זינט זייער שאַפונג אין די 1930 ס איז כּמעט ניט-עגזיסטאַנט. די צוריקקער וועטעראַנס פון די צווייטע וועלט מלחמה וואָס געהאָלפֿן פאַרשפּרייטן די בשורה פון די פּאַסיפיק דורך די מדינה זענען סלאָוינג אַראָפּ. פֿאַר אַ נייַער דור, די באַמבו און אָסעאַניק-טימד באַגריף געווען אַ רעליק פון דער פאַרגאַנגענהייט.

אָבער, ווי עס איז געוויזן צייט און ווידער, עפּעס ומקיול קענען פּלוצלינג זיין עמברייסט אין רעטראָ און לענד. די קאַמבאַק פון די טיקי באַר איז געווען אויף די צוריק פון די מעלאָכע קאָקטייל רעוואָלוציע פון ​​די 2000 ס. דער ציבור ס דאָרשט פֿאַר עכט און יקסייטינג בעוורידזשיז געפירט צו פילע באַרטענדערז דיגינג דורך אַלט רעסאַפּיז פֿאַר קאַקטיילז אַז זיי קען רעזערעקט. די ריפּאַל ווירקונג פון דעם יבעררוק אין ציבור טייסץ איז קענטיק איבער די אַלקאָהאָל לאַנדשאַפט הייַנט. באָורבאָן און טאַקילאַ יוואַלווד און עקספּלאָדעד. מיקסאָלאָגיסץ איז געקומען, רעדן אומעטום איז אויפגעשטאנען, און טיקי באַרס זענען געגעבן אַ נייַ דינגען אויף לעבן.

עס איז געווען מיט אַן אויג צו דער צוקונפֿט, און אַן עכט ליבע פֿאַר די טיקי קולטור, וואָס געפירט די אָונערשיפּ מאַנשאַפֿט הינטער אנטשולדיגט טשאַרלי ס ויסטער בר צו יבערגעבן צו שאַפֿן אַן עכט פּאָלינעסיאַן גאַניידן אין זייער פיר ווענט.

"מיר געוואוסט אַז מיר וועלן צו שאַפֿן אַ פּלאַץ וואָס צוגעגעבן עפּעס אַנדערש צו די סאַוואַנאַ לאַנדשאַפט. עפּעס וואָס וואָלט רעדן צו אונדזער קאַסטאַמערז און הויכפּונקט אונדזער היסכייַוועס צו צושטעלן די בעסטער דערפאַרונג וואָס מיר קענען צו זיי, "זאגט האַרליי קרינסקי, קאָ-באַזיצער פון אנטשולדיגט טשאַרלי ס ויסטער בר. "מיר אַלע ליב געהאט טיקי באַרס, אַזוי מיר באַשלאָסן צו ונטערטוקנ זיך אין דעם. מיר געגאנגען אַ ביסל אָוווערבאָרד און פארבראכט חדשים טראַוואַלינג אַריבער די מדינה, געגאנגען צו לעדזשאַנדערי אָנעס ווי די טאָנגאַ רום און אַרטשאַפּאַלייגאָו. אַרום זיי דרייט זיך אַ גאַנצע סובקולטור און מיר האָבן זיך אין זיי גאָר פאַרטיפט. מיר האָבן באקומען היסטארישע און עכט מאַטעריאַלס צו שאַפֿן אַ יינציק אָרט מיט וואָס מיר זענען גאַנץ שטאָלץ. דאָס איז געווען אַן אַרבעט פון ליבע. ”

דער באַר זיך דערציילט אַ געשיכטע צו וויזאַטערז. גיין דורך זיין טירן, איר זענט גלייך געטובלט אין אַ מייַסע דערציילט פֿון זייַן שטאָק-צו-סטוהל מענאַגעריע פון ​​​​אַרטאַפאַקץ. ראַפּינג אַרום אַ ברייט פּאָדקעווע באַר זענען צוויי קלענערער געביטן פלאַנגקינג די באַמבו רום ס הויפּט צימער. די געשיכטע איז אַ קלאַסיש. א קאַסטאַוויי סיילז צו אַן אינזל, און לעבט אין שלום מיט אירע באוווינער איידער די אינזלערס באַשליסן אַז עס איז צייט פֿאַר די ינטערלאַפּערז צו פאַרלאָזן אונטער סאַקאָנע פון ​​טויט. מאַסיוו ווודאַן טיקי געטער לאָקערן אין עקן, אַ פּאָר פון 600-יאָר-אַלט גיביקייַט-טימד טירן שטיין אויס, פּאַפּיר לאַנטערנס פּלאָמבירן די הימל, און עס איז באַמבו אומעטום. ס'איז א ראיה צו זען.

אַנקערינג די גאנצע פּרויעקט איז אַ בעוועראַגע מעניו וואָס סענטערס אויף די באַמבו רומז ראַם רשימה וואָס פֿעיִקייטן איבער 150 פאַרשידענע לאגלען. א העכסט-קאַרב קאָקטייל פּראָגראַם אָפפערס טוויסץ אויף פאָלקס קאַקטיילז ווי די קינגסטאָן נעגראָני און טרינידאַד סור, בשעת קלאַסיש טיקי בעוורידזשיז ווי די מאַי טיי און די זאָמביע שייַנען. דורך פאָוקיסינג אויף מעלאָכע קאַקטיילז, די מאַנשאַפֿט הינטער די פּרויעקט איז אַימעד צו צוציען ביידע די טשיקאַווע טראַוולער אין די גאַס און די מער פאָוקיסט קאָקטייל אַפסיאָנאַדאָ.

די באַמבו רום און די צוויי אנדערע ספּייסאַז אויבן עס, די Gibbon's Hall געשעעניש פּלאַץ און די ראָאָפטאָפּ, געעפנט אין שפּעט 2020, פּונקט ווי די פּאַנדעמיק בליען. לויט קרינסקי, זענען אלע געווען פארמאכן פאר מאנאטן, און דער גאנצער פראיעקט איז געווען אין געפאר. אָבער זיי האָבן פּריוויילד, און די ספּייסאַז האָבן זיך געעפנט פול-צייט אין פרי 2022. בשעת די דאַך באַר און די געשעעניש פּלאַץ געשווינד געזען געשעפט, די טיקי באַר האט אַ סלאָוער סטאַרטאַפּ. טאַקט אויבן אנטשולדיגט טשאַרלי ס, מיט קיין דרויסנדיק סיינידזש, עס איז גיינינג קאַסטאַמערז דורך אָנליין באריכטן און וואָרט פון מויל.

"מיר שטענדיק געוואלט די באַמבו צימער צו האָבן דעם מיסטיק אַרום אים. עס איז נישט דיזיינד צו זיין אַ ראָליקינג שפּעט-נאַכט פּאַרטיי באַר, אָבער מער אַ אָנווינקען אָרט וואָס מענטשן קען ווייקן זיך, "זאגט קרינסקי. "אָבער מער מענטשן ווי אלץ אָנהייבן צו אַנטדעקן עס, וואָס איז פאַנטאַסטיש. מיר וועלן אַז דאָס זאָל ווערן אַ מוזן-באַזוכן אָרט אין שטאָט. איך האָפֿן אַז מער מענטשן ווי אלץ וועלן האַלטן זיך אין אונדזער טיקי באַר און גיין אַוועק מיט מעמעריז פון עפּעס גאָר יינציק. דאָס איז וואָס אַ וויזיט צו די אינזלען איז געמיינט צו טאָן."

מקור: https://www.forbes.com/sites/hudsonlindenberger/2022/12/24/sorry-charlies-oyster-bar-is-hoping-to-tap-into-some-tiki-bar-magic/