טאַקאָ בעל איז לאָנטשינג אַ פּלאַנט-באזירט קאַרנע אַסאַדאַ טעסט מיט ווייַטער פלייש

Taco Bell און Beyond Meat האָבן היינט מודיע אַז זיי וועלן פּרובירן אַ נייַע Beyond Carne Asada סטייק פאָרשלאָג אין די Dayton, אָהיאָ, מאַרק אָנהייב 13 אקטאבער פֿאַר אַ לימיטעד צייט.

דאָס איז דער ערשטער מאַרק פּראָבע פֿאַר די טאַקאָ בעל / ווייַטער פון פלייש שוטפעס, ינישיייטיד אין פעברואר קסנומקס ווען טאַקאָ בעל פאָטער פירמע יום! בראַנדז געחתמעט אַ דריי-יאָר אָפּמאַך מיט די פאַבריק-באזירט פירמע צו קאָ-שאַפֿן מעניו זאכן. עס קומט ווייניקער ווי אַ יאָר נאָך די רומאָרס סווירד וועגן דער ערשט קאַרנע אַסאַדאַ פּראָבע פון ​​​​די סאַפּלייער איז געשיקט צוריק צו די צייכענונג ברעט.

נאָוטאַבלי, די שוועסטער בראַנדז פון Taco Bell KFC און Pizza Hut האָבן שוין טעסטעד אָדער לאָנטשט ווייַטער אָפערינגז, אַרייַנגערעכנט די זשומען-דזשענערייטינג Beyond Fried Chicken.

פֿאַר טאַקאָ בעל, די Beyond Carne Asada Steak פֿעיִקייטן ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי פאַבאַ בינז און די סאָרט ס כסימע בשמים. די קוועסאַדיללאַ איז פּרייסט אין פּאַריטעט מיט די קייט ס טראדיציאנעלן ביפסטייק אָפּציע, און קענען זיין סוואַפּט אויס פֿאַר קיין מעניו נומער מיט קיין צוגעלייגט פּרייַז.

אין אַ פריש אינטערוויו, טשיף יננאָוואַטיאָן אָפיציר, ליזאַ Matthews, האט געזאגט אַז דערגרייכן אַז פּרייַז פּאַריטעט איז אַ קריטיש שטיק צו אַריבערפירן פאַבריק-באזירט פּראָדוקטן אין מאַרק פּרובירן צו ענשור אַקסעסאַביליטי. היסטאָריש, אַזאַ פּראָדוקטן האָבן שוין פּרייסט קימאַט 40% העכער ווי כייַע-באזירט פלייש.

"ביי טאַקאָ בעל, מיר האָבן לאַנג געגלויבט אַז ווער עס יז זאָל קענען צו קלייַבן פאַבריק-באזירט מעניו זאכן אָן קאַמפּראַמייזינג די פלייווערז זיי באַגערן," Matthews האט געזאגט אין אַ דערקלערונג. "דעריבער, מיר אין טאַקאָ בעל זענען טרילד צו אַנטדעקן דעם רעזולטאַט פון אונדזער לאַנג-שטייענדיק שוטפעס מיט Beyond Meat, וואָס איז ביז אַהער ניט געזען אין די QSR אינדוסטריע. דעם פאַבריק-באזירט קאַרנע אַסאַדאַ ביפסטייק איז נאָר די לעצטע מאַך אין אונדזער געשיכטע פון ​​​​קריפטינג עטלעכע פון ​​​​די מערסט יינציק, קרייווווערדי אָפרינגז פֿאַר אַלע פאַנס.

אויב די פּראָבע גייט גוט, עס קען צושטעלן אַ פיל-נידעריק שטיוול פֿאַר Beyond Meat, וואָס האט געזען זיין לאַגער פאַלן וועגן 75% יאָר-צו-טאָג, היטטינג אַן אַלע מאָל נידעריק די וואָך. די פירמע איז פייסינג ינקריסינג פאַרמעסט אין די פאַבריק-באזירט קאַטעגאָריע, רילענטלאַס ינפליישאַנערי פּרעשערז, און זיין McPlant פּראָדוקט, באשאפן אין מיטאַרבעט מיט McDonald's, איז ארויס פון מעניוז פריער דעם זומער, מיט אַנאַליס סאַגדזשעסטיד די פארקויפונג פאָרשטעלונג איז געווען אַנדערוועלמינג.

דער ווייַטער וועט מסתּמא זיין אַ פיל בעסער פּאַסיק אין Taco Bell, אַ לאָנגטימע פירער אין די וועגעטאַריער קאַטעגאָריע. די סאָרט לאָנטשט אַ דעדאַקייטאַד וועגעטאַריער מעניו אין 2019 און, אין 2015, איז געווארן דער ערשטער שנעל-דינסט קייט צו זיין סערטאַפייד דורך די אמעריקאנער וועגעטאַריער אַססאָסיאַטיאָן. וועגעטאַריער אָפּציעס איצט פאָרשטעלן איבער 12% פון אַלע פארקויפונג, וואָס ינדיקייץ אַ גינציק שטעלע פֿאַר די סאָרט, ווייַל די גלאבאלע פאַבריק-באזירט מאַרק איז געריכט צו יקספּאַנד מיט מער ווי 20% פּער יאָר דורך 2028, לויט אַ דעצעמבער באַריכט פון ResearchandMarkets.com.

די קאַרנע אַסאַדאַ פּלאַטפאָרמע קען אויך זיין גאַנץ פאָלקס פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און פלעקסיטאַריאַנס וואָס ווילן צו האַלטן זיך מיט אַ פאַבריק-באזירט אָפּציע בשעת קאַנסומינג אַ ווילדלי פאָלקס מעקסיקאַן שיסל. דעם פּאָפּולאַריטעט איז עווידאַנסט דורך קאָנקורענט טשיפּאָטלע ס הצלחה מיט די (כייַע פּראָטעין) קרבן. טשיפּאָטלע אַטריביאַטאַד אַן 11% דער זעלביקער קראָם פארקויפונג פאַרגרעסערן אין 2019 צו זיין קאַרנע אַסאַדאַ הקדמה.

"מיר וויסן אַז קאַסטאַמערז זענען קוקן פֿאַר דייווערס פּראָטעין אָפּציעס וואָס זענען בעסער פֿאַר דעם פּלאַנעט אָן קאַמפּראַמייזינג אויף געשמאַק, אַזוי מיר זענען ינקרעדאַבלי יקסייטאַד צו קאַטער אונדזער שפּאָגל נייַ, ינאַווייטיוו Beyond Carne Asada Steak. דיזיינד צו ספּאַסיפיקלי דערגאַנג די דרייסט, סייווערי פלייווערז וואָס טאַקאָ בעל איז באַוווסט פֿאַר, Beyond Carne Asada Steak דיליווערז די פלייווערפאַל, געשמאַק געשמאַק און געוועב פון מאַרינאַטעד, גרילד ביפסטייק מיט די צוגעלייגט בענעפיץ פון פאַבריק-באזירט פלייש, "Dariush Ajami, Beyond ס הויפּט כידעש. אָפיציר, האט געזאגט אין אַ דערקלערונג.

נאָוטאַבלי, די ווייַטער מעלדן קומט וועגן אַ חודש נאָך טאַקאָ בעל לאָנטשט אַ פּראַפּרייאַטערי פאַבריק-באזירט קריספּי מעלט טאַקאָ פּראָדוקט אין די בירמינגהאַם, אַלאַבאַמאַ.

"מיר שטענדיק אָנהייבן מיט אונדזער קאַנסומער און די טעמע וואָס קומט אַרויף מיט פאַבריק-באזירט אָדער וועגעטאַריער איז ברירה," Matthews לעצטנס געזאגט. "קאַנסומערס זענען טאַקע אינטערעסירט אין דעם און מיט אַזוי פילע וועגעטאַריער אָפּציעס שוין, עס געוויינטלעך געמאכט עס גרינגער צו מאַך אין דעם פּלאַץ."