די בעסטער ערטער צו עסן און טרינקען אין סאַן פֿראַנסיסקאָ דעם האַרבסט

ווען עס קומט צו יקסייטינג עסנוואַרג און טרינקען, די סאַן פֿראַנסיסקאָ סצענע שטענדיק דיליווערז אין ספּיידז. אָבער דעם האַרבסט פילז ווי אַ ספּעציעל גינציק צייט פֿאַר די שטאָט, ווייַל אַ נומער פון קאָרעוו נוקאַמערז זענען פּונקט סטאַרטינג צו שלאָגן זייער סטרייד. צי איר זענט אַ לאָנגטימע היגע אָדער אַ לאָעט טוריסט איר זאָל טאָן. דאָ ס אַ נעענטער קוק אין ווו איר דאַרפֿן צו גיין רעכט איצט און וואָס איר דאַרפֿן צו סדר ווען איר באַקומען דאָרט.

ChezChez (584 וואַלענסיאַ סטריט)

עס איז געווען קוים אַ יאָר זינט דעם שטיפעריש יוראַ-אַקסענטיד ביסטראָ / באַר געעפנט זיך אין די מישאַן און נאָך עס פילז שוין זייער פיל ווי אַ קוואַרטאַל ייַנאָרדענונג. קרייַד עטלעכע פון ​​​​דעם אַרויף צו די קאַנוויוואַל ווייב מיינטיינד דורך קאָ-באַזיצער און אַנאַסומינג טרינקען גורו Drew Record. ער גרופּעס זיין אַפּעטיט-פרייַנדלעך קאַקטיילז אין ברייט קאַטעגאָריעס אַרייַנגערעכנט דאַיקוויריס, ספּריטז און בלאַדיז - מיט אַ ניט-אַלקאָהאָליקער ווערייישאַן אין יעדער. און זיין ווינטידזש קעלער האלט פערמענטעד אוצרות וואָס איר ממש וועט ניט געפֿינען ערגעץ אַנדערש. ווען איר וואַרפן אין די ינספּייערד קליין פּלאַטעס - ווי געפּרעגלט קאַרטאָפל פּאַפס און כאַזער בויך פּאָרטשעטאַ - פֿון שעף טימי מאַלוי, איר זאָל פֿאַרשטיין די פלאָלאַסנאַס פון די פאָרמולע. און אַ דרויסנדיק פּאַטיאָ מיט לעבן פאַרווייַלונג (אַרייַנגערעכנט טיילמאָליק טוורקינג דעמאָס) אַוואַדע טוט נישט שאַטן.

באַקומען דעם: די טראָפּיקאַל דאַיקירי, בלענדיד מיט פּלאַנטיישאַן ראַם, קאָקאָסנוס און פּאַססיאָנפרויט. און אוודאי שלאף נישט אויף די טשעזטשעז קארטאפל.

Ilcha (2151 Lombard Street)

די מאַרינאַ ס נואַסט האָצפּאָט ביללס זיך ווי אַ אָרט פֿאַר קאָרעיִש באַר עסנוואַרג. און כאָטש עס קען זיין גלייַכגילטיק, עס גיט גאָרנישט צו שאפן און קראַוואַביליטי. בולגאָגי טאַטאָר טאַץ, מאָזזאַרעללאַ אָנגעפילט רייַז שטיקל שפּיצל, געפּרעגלט יאַמ - גראָז פרילינג ראָללס זענען בלויז אַ ביסל פון די סנאַקס אויף שווער ראָוטיישאַן דאָ. דאָס איז די סאָרט פון אָפּצאָל וואָס נאָר בעט צו זיין געוואשן אַראָפּ דורך גרינג-טרינקט סאָדזשו. טהאַנקפוללי, Ilcha באָוס איינער פון די מערסט ברייט רשימות פון קאָרעיִש ליקערז ערגעץ אין די בייַ שטח. כאָטש איר וועט ניט געפֿינען אַוואַנסירטע מיקסאָלאָגי דאָ, ווייַטער פון אַ יקערדיק היגהבאַלל צוגרייטונג, עס זענען גענוג באַטלינגז פון קלאָר גייסט צו האַלטן איר ויספאָרשן דורך אַ טוץ איבערחזרן וויזיץ.

באַקומען דעם: אויב איר ניטאָ טאַקע הונגעריק, פּרובירן די Bulgogi Jeongol-אַ סוי מאַרינאַטעד-ווייַגו רינדערנס הייס פּאָט מיט רייַז קייקס און קריסאַנטאַמאַם. וואַש עס אַראָפּ מיט די סלאָו ווילידזש מאַקגעאָללי.

Kaiyo Rooftop (701 3rd Street)

די רגע אָרט פון דעם Nikkei סטאַנדאַוט איז געעפנט אין פעברואר, אויף די Hyatt Place Hotel אין SoMa. זייַן ברעטטייקינג הימל ליניע קוקן און פּראַקסימאַטי צו די באַללפּאַרק מאַכן עס אַ שווער רעזערוואַציע אויף רובֿ נעכט פון די וואָך. אבער דעם אָרט האט פיל מער געגאנגען אויף ווי בלויז אָרט. ניימלי: אַ שטאַרק סעלעקציע פון ​​סעוויטשעס און טיראַדיטאָס; קראַשט סושי ראָללס מיט ימאַדזשאַנאַטיוו אַד-אָנס; און אַ גרויס זאַמלונג פון פּיסקאָ-באזירט קאַקטיילז. Sake פאַנס וועט אויך זיין כאַרטאַנד דורך די ברייט פון אָפּציעס אויף זייער לייכט נאַוואַגייטיד דיגיטאַל מעניו.

באַקומען דעם: די האַמאַטשי טיראַדיטאָ מיט געווירציק סילאַנטראָו לעטשע דע טיגרע. פּאָר עס מיט די Porco Rosso, אַ מעזקאַל און אַמאַראָ אַמאַלגאַם מיט אַ ווונדערלעך טיף.

פאַנטאַסטיקווע (פראַנקלין סטריט 22)

דעם הייַעס וואַלי שלאָגן איז מיסטאָמע די מערסט גערעדט וועגן רעסטאָראַן אין שטאָט די טעג. פארוואס? ווייל ס'איז ממש געשמאק. מאַן און פרוי קאָ-אָונערז עמילי און ראַבי ווילסאָן האָבן דעוועלאָפּעד אַ מעניו וואָס פאָוקיסיז אויף רוי, סיזאַנד און געהיילט פיש. די פּרעזאַנטיישאַנז קען זיין פּראָטים (מיר קוקן אין איר קאַוויאַר עקלאַיר), אָבער ווען עס קומט צו פאַקטיש טאַם, די פּראָטעינס זענען בלי די שטערן פון די ווייַזן. עס אויך קאַריז די פיינאַסט ברויט דינסט אין שטאָט, פיטשערינג הויז-געמאכט זויער לאַפס באגלייט דורך קראַב-פעט וויפּט פּוטער אָדער האָמאַר וועלאָוטé. די ווייַן רשימה איז קערייטיד צו פּאַסן די ונקטואַס אַנדערטאָונז צו אַ טי. און די צימער איז עפערטלאַסלי סטיילד צו קוקן ווי אַ רעקאָרדינג סטודיאָ אין מיטן '70. עס ס באשטימט אַ ווייב.

באַקומען דעם: עפּעס אויף די רוי סעאַפאָאָד מעניו פּערד מיט אַ גלאז פון וועלכער הויך-זויער ווייַס ווייַן דיין סערווער רעקאַמענדז.

Gott's Roadside (איין פערי בילדינג, די עמבאַרקאַדעראָ)

נו, עס איז אַוואַדע גאָרנישט נייַ וועגן דעם אָרט. ערידזשנאַלי געגרינדעט אין נאַפּאַ וואַלי מער ווי 20 יאָר צוריק, עס האט יוואַלווד אין אַ בייַ שטח בערגער ינסטיטושאַן. פונדעסטוועגן, איר וועט וועלן צו העלדיש די קראַודז פון די פערי בילדינג דעם האַרבסט צו פּרובירן זייער סיזאַנאַל BLT לפּחות אַמאָל— אויב נישט פיל מער מאל. עס איז געמאכט מיט דיק סלייסיז פון אָרגאַניק הערלאָאָם טאַמאַטאָוז, בייקאָן פון נאָרדערן קאַליפאָרניאַ. זאָוי ס מיץ, האַאַס אַוואַקאַדאָוז און הויז-געמאכט לימענע מייַאָנעז אַלע אויף אַ טאָוסטיד סאָורדאָוג באַן. פּערפעקשאַן, מיט אַ זייַט פון קנאָבל פרייז.

באַקומען דעם: די BLT, פון קורס ... בשעת עס איז נאָך אין סעזאָן (די Kimchi Burger אויב עס איז נישט). און אַ פּינט פון Pliny the Elder טאָפּל IPA אויף פּלאַן.