ברוכים הבאים צו די יאָר פון יאַופּאָן טיי

מיר זענען איין חודש אין 2023, און דאָס יאָר ס שפּיץ טרינקען טרענדס ויסקומען צו זיין פּונקטואַטעד דורך פּרעמיוםיזאַטיאָן און דיגיטאַל טרינקט. לויט גאַנץ פאָאָדס, עס איז נאָך איין ינגרידיאַנט אויף די העכערונג: Yaupon טיי.

אָריגינאַללי באקאנט ווי קאַססינאַ דורך די טימוקואַ שבט, "קאַראָלינאַ טיי" אין ענגלאַנד און "שוואַרץ טרינקען" אין ספּאַין, Yaupon איז אַ טיי געמאכט פון כאַלי בושעס דערוואַקסן איבער די סאָוטהערן פאַרייניקטע שטאַטן.

כאָטש עס איז ינקריסינגלי פאָלקס, יאַופּאָן איז נישט אַ נייַע באַגריף, בכלל נישט - די פאַבריק איז ברוד און געדינט דורך ינדיגענאָוס פעלקער פֿאַר טויזנטער פון יאָרן. ווען די רויט בערי פאַבריק איז כאַרוואַסטיד, לינקס צו טרוקן אָדער ראָוסטיד, און פארקערט אין טיי, עס האט מילד, ערטי פלייווערז און אַ הויך סומע פון ​​קאַפין. אבער ווי צייט געגאנגען אויף, יאַפּאָן געפאלן אויס פון וויסן. ע ס אי ז געבליב ן אי ן װילד , װאוינע ן נא ר אומפארמײד ע לענדער , אדע ר װיסט ע פארמעגן .

איצט, נייַ פּראָדוסערס זענען סטאַרטינג צו דאַר אין די אָוווערלוקט מיטל, ברענגען יאַפּאָן צוריק אין די פּרויעקטאָר.

"מיר זענען טאַקע יקסייטאַד ווען Whole Foods באַשלאָסן צו פּרויעקטאָר טאַפּאָן ווייַל אַזוי ווייניק מענטשן וויסן וועגן דעם אַמייזינג פאַבריק," זאגט Jeff Trucksess, COO פון שפּיל ראַמבלער ספּאַרקלינג וואַסער, אַ פּראָדוצירער פון אַ יאַפּאָן-אַקסענטיד ענערגיע טרינקען. "עס איז געווען אַן אוצר וואָס איז פאַרפאַלן אין די מאָדערן גלאָובאַלייזד וועלט."

אין אַוסטין, יאַפּאָן איז ארויס אויף קאָקטייל מעניוז (אין אַ ייסט טיי ביי ביידע Suerte און Dai Due), בשעת טריטי אָוק דיסטילינג אָפפערס אַ יאַפּאָן-ינפיוזד דזשין. לויט די אמעריקאנער יאַופּאָן אַססאָסיאַטיאָן (AYA) מער ווי 10,000 פונט פון יאַפּאָן זענען איצט פונאנדערגעטיילט יערלעך. די ברייטערער טיי קאַטעגאָריע איז געריכט צו ווערן אַן $ 81.6 ביליאָן גלאבאלע ינדאַסטרי אין 2026, לויט פאָרשונג פון אַלליעד מאַרקעט פאָרשונג.

ווען Trucksess און די Rambler מאַנשאַפֿט ערשטער טויד מיט דעם געדאַנק פון קריייטינג אַן ענערדזשייזינג טרינקען, זיי געוואלט צו בלאָנדזשען אַוועק פון די רעד בולל און אנדערע ימפּערד ענערגיע טרינקען וואָס דאַמאַנייטאַד די מאַרק. מיר שטעלן זיך צו בויען אַ נייַע ענערגיע טרינקען וואָס ינקאָרפּערייץ די בעסטער פארמען פון נאַטירלעך קאַפין, אָרגאַניק פלייווערז, נאָאָטראָפּיקס און נידעריק צוקער צו פירן די ווייַטער כעלטיער עוואָלוציע אין די מאַרק, "זאגט Trucksess.

ערשטער, זיי געהאלטן יערבאַ מאַטע. אבער יערבאַ איז נישט היגע. "עס האט זיין אייגענע טראַנספּערטיישאַן-פֿאַרבונדענע ישוז זינט עס איז נישט דערוואַקסן אין די יו," זאגט Trucksess. זיי האבן ווייטער געזוכט. וואָס זיי סטאַמבאַלד אויף איז יאַופּאָן, צפון אַמעריקע ס בלויז (באקאנט) קאַפינאַטיד פאַבריק געבוירן צו צפון אַמעריקע. "די פֿאַרבינדונג צו אַ לאָוקאַלי געשאפן גערעטעניש מיט ינווייראַנמענאַל בענעפיץ, און אַ לאַנג געשיכטע טאַקע רעזאַנייטיד מיט אונדזער פאַרלאַנג צו שאַפֿן אַ געפיל פון פּראָווענאַנס און פֿאַרבינדונג מיט אונדזער פּראָדוקטן, צי עס איז ליימסטאָון וואָטערינג האָלעס אָדער רידזשענעראַטיוו דערוואַקסן יאַופּאָן פון די ארומיקע שטאָט פון קאַט ספּרינגס," ער באמערקט.

דער פּראָדוקט איז לאָנטשט אין אקטאבער, און "דער אָפּטראָג איז געווען פאַנטאַסטיש," זאגט Trucksess. יעדער קאַש אָפפערס 120 מג קאַפין (עקוויוואַלענט צו בעערעך אַ גרויס גלעזל פון קאַווע), צוזאמען מיט אַלע סאָרץ פון געזונט בענעפיץ: יאַפּאָן כּולל אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַנטיאַקסאַדאַנץ. "עס העלפּס אַז דער פּראָדוקט פעלן עטלעכע פון ​​די פארביטערונג פּראָסט אין פילע שוואַרץ טיז, און מענטשן זענען טאַקע ינטריגד דורך די געשיכטע פון ​​די פאַבריק."

"מיט דעם ופמערקזאַמקייט, מיר האָפן אַז יאַפּאָן וועט ווערן דער ווייַטער בום."

אַרויס פון Rambler, טעקסאַס איז געווארן אַ כאַב פֿאַר די כאַלי קוסט-באזירט טיי. CatSpring - Rambler קוואלן פֿון זייער יאַפּאָן - איז געווען אַרום זינט 2011, דעדאַקייטאַד צו ווענדן וואָס איז אַמאָל באַוווסט ווי אַ פּעסקי וויד אין אַ העכסט געשמאַק טיי.

Lost Pines Yaupon מאכט טיי פון יאַפּאָן געוויקסן, ארבעטן מיט היגע לאַנדאָונערז צו ויסמעקן יאַפּאָן פון זייער לאַנד אָן קיין פּרייַז. לאקאלע ליף מאכט יאַפּאָן אין אַ מאַטטשאַ פּודער צו זיין סיפּט אין סמאָאָטהיעס.

מיט מער קאָנסומערס עפן זייער מחשבות צו יאַפּאָן, און ווי מער בראַנדז ברענגען די פאַבריק אין נייַע אַפּלאַקיישאַנז, עס איז גרייט צו זיין די גרויס יאָר פון יאַפּאָן.