וואָס די טריקעניש פון די מערב מיטל פֿאַר עסנוואַרג, וואָס די פוד אינדוסטריע דאַרף עקאָנאָמיש גערעכטיקייט און האָבן מיר דערגרייכט די שפּיץ וועגאַן הינדל נאַגעט?

I אנגעהויבן פריש נעמען צו האַלטן סאַסטיינאַביליטי אין די פראָנט פון די שמועס יעדער וואָך, ניט נאָר ווען די נוזלעטער פאלן אויף ערד טאָג.

וואָס איז געזאָגט, איך האָבן שטעלן צוזאַמען אַ ספּעציעל קלימאַט-פאָוקיסט אַדישאַן פֿאַר איר הייַנט. א פּלאַץ פון קלימאַט ריפּאָרטינג קענען זיין שווער צו קיצער. אַנשטאָט צו אָוווערוועלמינג איר מיט דאַטן פונקטן און סטאַטיסטיק פון די פֿאַראייניקטע פֿעלקער, איך פאָוקיסט אויף מעשיות וואָס איך האָפֿן וועט ברענגען איר ענערגיע און ינספּיראַציע. עס וועט נעמען יעדער יינער אַקטיווייטיד צוזאַמען צו קאַונטערבאַלאַנס וואָס אַווייץ אונדז.

קליין אקטן קענען גיין אַ לאַנג וועג. איך האָפֿן איר וועט פאַרבינדן מיר צו פאַרברענגען עטלעכע מאָל אין נאַטור דעם אָפּרוטעג, וועלכער דאָס מיינט פֿאַר איר. איך פּלאַן צו באַקומען מיין טעראַסע גאָרטן אין נידעריקער מאַנהאַטטאַן אין אַ געהעריק ספּרינגטיים פאָרעם בשעת טענדינג מיין קאַמפּאָוסטינג וואָרמס.

- Chloe Sorvino, שטעקן שרייבער

דאָס איז Forbes 'Fresh Take נוזלעטער, וואָס יעדער פרייטאג ברענגט איר די לעצטע וועגן די גרויס געדאנקען טשאַנגינג די צוקונפֿט פון עסנוואַרג. ווילן צו באַקומען עס אין דיין ינבאָקס יעדער וואָך? צייכן אַרויף דאָ.

וואָס ס פריש

טרוקן וועטער פאָרויסזאָגן רופט פֿאַר העכער עסנוואַרג פּריסעס און ביליאַנז אין פאַרם לאָססעס. קימאַט אַלע פון ​​די אמעריקאנער מערב איז פּערסיסטינג דורך אַ פּראַלאָנגד מעגאַדראָוגה וואָס איז געבן אַ קוק אין אַ האַרב צוקונפֿט שטעלן צו ווערן ערגער ווי דער פּלאַנעט וואַרמס. געשיכטע פון ​​דיין אמת.

פארוואס עקאָנאָמיק גערעכטיקייט הייבט זיך אן אין די פוד אינדוסטריע. ווי אַזוי קוואַנטאַפייז יקערדיק אַרבעט אין די יו. עס. שפּייַזקראָם סעקטאָר? עס טוט נישט איבערזעצן אין לעבעדיק לוין, שרייבט ערל שװײצער.

האָבן מיר דערגרייכט די שפּיץ וועגאַן הינדל נאַגעט? די ראַסע איז אויף פֿאַר דער בעסטער הינדל נאַגעט אָלטערנאַטיוו, ריפּאָרץ Michele Simon.

ווי צו מאַכן פּלאַסטיק פאַרשווינדן. רובֿ פון מענטש געשיכטע איז געווען פּלאַסטיק-פֿרייַ, אָבער עס איז איצט שווער פֿאַר עטלעכע צו ימאַדזשאַן אַ וועלט אָן עס, שרייבט Sofia Lotto Persio.

פארוואס 'אַלט פּראָטעין' וועט נישט ראַטעווען דעם פּלאַנעט? דורך פּראַמאַסינג אַ מער סאַסטיינאַבאַל און מענטשלעך עסנוואַרג סיסטעם, די "אַלט פּראָטעין" סעקטאָר איז פלאַדאַד מיט ינוועסמאַנט דאָללאַרס און מעדיע כייפּ. און כאָטש אַזאַ געזונט-קאַפּיטאַלייזד מערטשאַנדייזינג געראַנטיז ערנסט קאַנסומער ופמערקזאַמקייט אויף קראָם שעלוועס, ריסערטשערז פאָרזעצן צו פרעגן זייער מעריץ, ריפּאָרץ עראָל שווייצער.

מאַרס אָוווערכאָלז קאַקאַאָ סאַסטיינאַביליטי פּראָגראַם צו פאָקוס סקווערלי אויף פאַרמער האַכנאָסע. מערב אפריקע טראגט רובֿ פון די וועלט 'ס קאַקאַאָ. עס איז אויך אַ כאַטבעד פֿאַר דיפאָרעסטיישאַן, וואָס איז אַ הויפּט קאָנטריבוטאָר צו קלימאַט ענדערונג, ריפּאָרץ Shayna Harris.

פּאַלעסטיניאַנס קען לויפן אויס פון ווייץ ריזערווז אין דריי וואָכן אין ריפּאַל ווירקונג פון אוקריינא מלחמה. אָקספאַם זאגט אז עזאנער וועלן זיין צווישן די ערשטע צו דערפאַרונג הונגער שייַכות צו דוחק און פּרייז העכערונג רעכט צו רוסלאַנד ס אַנפּראַוואָוקט באַפאַלן אויף אוקריינא. לויט דיין אמת.

Iדי פרילינג ציבעלע סעזאָן דאָ אין ניו יארק, און איך נאָר האָבן צו האַלטן בייַ די פּויער ס מאַרק. איך יוזשאַוואַלי פּרובירן צו האָבן אַ שטארקער שייכות מיט ווו מיין געלט אויף עסנוואַרג איז פארבראכט. אָבער מיין קוואַרטאַל קהל-געשטיצט אַגריקולטורע טיילן איז אויף כייאַט ביז יוני, וואָס מיטל די פרילינג צייט איז ווען איך נאָכגעבן זיך אַ טיילמאָליק פּויער ס מאַרק יאַזדע. וואָס איז געווען פֿאַר פאַרקויף אין דיין היגע מאַרק?

טשלאָע סאָרווינאָ פירט קאַווערידזש פון עסנוואַרג און אַגריקולטורע ווי אַ שטעקן שרייבער אין די פאַרנעמונג מאַנשאַפֿט אין Forbes. איר קימאַט אַכט יאָר פון ריפּאָרטינג אין פאָרבעס האָט איר געבראכט צו די געהיים פּראָבע קיך פון In-N-Out Burger, טריקעניש-רידאַן פאַרמס אין קאַליפאָרניאַ ס סענטראַל וואַלי, אויסגעברענט נאציאנאלע פאָראַס לאָגד דורך אַ געהילץ ביליאַנער, אַ יאָרהונדערט-אַלט סלאָטערכאַוס אין אָמאַהאַ, און אפילו אַ שאָקאָלאַד קוואַסאַנט פאַבריק דיזיינד ווי אַ מידייוואַל שלאָס אין נאָרדערן פֿראַנקרייַך. זי בוך, רוי אָפּמאַך: פאַרבאָרגן קאָרופּציע, פֿירמע גריד און דער קאַמף פֿאַר דער צוקונפֿט פון פלייש , וועט אַרויסגעבן אין דעצעמבער 2022 מיט Simon & Schuster's Atria Books.

דאַנקען פֿאַר לייענען די twentieth אַדישאַן פון Forbes Fresh Take! לאָזן מיר וויסן וואָס איר טראַכטן. אַבאָנירן צו Forbes Fresh Take דאָ.

מער פֿון Forbes Fresh Take: