Matias Muchnick, גרינדער און הויפּט יגזעקיאַטיוו אָפיציר פון Not Company, אין ניו יארק, יו. … [+]
בלומבערג דורך געטי בילדער
טשילע-כעדקאָרטערד פוד טעק יינהאָרן נאָטקאָ, וואַליוד בייַ $ 1.5 ביליאָן, האט אויפשטיין נאָך $ 70 מיליאָן אין סעריע ד פאַרלענגערונג צו קאַטאַפּאַלט זייַן נייַ אַי פּלאַטפאָרמע "Giuseppe," אַ B2B אַפּאַראַט וואָס ינייבאַלז ינאָווויישאַנז פֿאַר קפּג בראַנדז, ינגרידיאַנט סאַפּלייערז און טעכנאָלאָגיע פּראַוויידערז. עס איז אויך אַקטיוולי פּריפּערינג פֿאַר אַן יפּאָ מסתּמא אין 2025.
די קייַלעכיק, וואָס איז געפירט דורך פּרינסוויללע קאַפּיטאַל, געבראכט די גאַנץ פינאַנסינג פון NotCo צו נאָר איבער $ 400 מיליאָן. די פריערדיקע באַקערז פון די אַלט פּראָטעין פירמע אַרייַננעמען Tiger Global Management, Union Square Hospitality Group, L Catterton, Trousdale Ventures און Jeff Bezos דורך Bezos Expeditions.
איצט, וואָס אָפפערס אַ שורה פון בראַנדיד פּראָדוקטן אַזאַ ווי NotMilk, NotBurger און NotChicken, און איז מערסט באַוווסט פֿאַר לעווערידזשינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קראַפּס צו נאָכקרימען די טעקסטשערז, פלייווערז און סמעללס פון כייַע-באזירט פודז דורך זייַן פּראַפּרייאַטערי טעכנאָלאָגיע וואָס האלט 12 יו. עס. פּאַטענץ. די פּאַטענץ זענען אויך לייסאַנסט צו Kraft Heinz צו שאַפֿן מער סאַסטיינאַבאַל פּראָדוקטן דורך שלאָס פירנעם די קראַפט העינז ניט פֿירמע.
פּראַפּרייאַטערי דאַטאַסעט פֿאַר ר & די
דער קאָ-גרינדער און סעאָ פון NotCo, Matias Muchnick, זאגט אַז זייער Giuseppe פּלאַטפאָרמע קענען פאַרגיכערן R&D דורך ניצן מאַשין לערנען און אַלגערידאַם, זינט זיין גראָוינג דאַטאַבייס כּולל טאַם פּראָופיילז, פאַנגקשאַנאַליטי און קאַמפּאַזישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פון טויזנטער פון פאַבריק-באזירט ינגרידיאַנץ. "עס איז זייער עפעקטיוו צו שנייַדער-מאַכן [פֿאַר אונדזער B2B קלייאַנץ]. אַנשטאָט צו פאַרלאָזנ זיך בלויז איין טאַם מומכע," מוטשניק דערקלערט, "זיי אַרבעטן איצט מיט פיר-פינף פאַרשידענע טאַם הייזער דורך אונדזער טעכנאָלאָגיע צו אַפּטאַמייז זייער ר & די."
די קאָפאָנדערז פון NotCo, Karim Pichara (לינקס) און Matias Muchnick (רעכט) כאַפּן נאָך $ 70 מיליאָן אין … [+]
ניטקאָ
די אַי פּלאַטפאָרמע באשטייט פון פיר מאַדזשולז דיזיינד פֿאַר פאַרשידענע צוועקן: Biagio, וואָס דזשענערייץ פאַבריק-באזירט פאָרמיוליישאַנז פֿאַר ציל כייַע פּראָטעינס; ופדעקונג וואָס העלפּס עסנוואַרג סייאַנטיס בעסער פֿאַרשטיין ינגרידיאַנץ צו וואָג פּראָדוקטן; Toolbox, וואָס אַלאַוז בראַנדז צו אַנטוויקלען פּראָוטאַטייפּס וואָס בעסטער נאָכקרימען די טעקסטשערז און פאַנגקשאַנאַליטי פון כייַע פּראָדוקטן; און פלאָראַ אַז מאַפּס אַראָמאַ קאַמפּאַונדז געוויינטלעך יגזיסטינג אין עסנוואַרג.
"אַז ס ווי מיר פאַרבינדן אַנאַנאַס און קרויט צו מאַכן מילקי און קרימי הערות אין אונדזער מילך, און נוצן סטראָבעריז און טאַמאַטאָוז צו מאַכן דעם טעם פון הינדל," האט געזאגט מוטשניק. "עס איז באמת מעשוגע."
'גאַנץ פּלאַן' פֿאַר יפּאָ
חוץ Giuseppe, וויטסטאַנד אַ טשאַלאַנדזשינג עקאָנאָמיש סוויווע אין דער נאָענט טערמין צו ענשור געזונט קאַשפלאָוו און צוקונפֿט פּראַפיטאַביליטי איז אן אנדער שליסל סיבה וואָס NotCo באַשלאָסן צו פאַרברייטערן זיין סעריע D כאַפּן. Muchnick האט געזאגט אַז דאָס וועט אויך העלפֿן די פירמע בעסער צוגרייטן פֿאַר אַן יפּאָ באַלד.
"מיר האָבן שוין געהאט אַ גאַנץ פּלאַן פֿאַר אַן יפּאָ דורך 2025," ער האט געזאגט. "עס נעמט צייט און אַ געהעריק פּראָצעס צו נעמען אַ פירמע ציבור, אַזוי קאַלטיווייטינג אַז דיסציפּלין פריער אַלאַוז אונדז צו זיין מער גרייט און האַלטן אונדזער קאַמפּעטיטיווניס."
Source: https://www.forbes.com/sites/douglasyu/2022/12/12/jeff-bezos-backed-food-tech-unicorn-notco-raises-another-70-million-in-series-d-extension-ahead-of-2025-ipo/