ינפלאַציע האט געהאָלפֿן שטופּן טוערס צוריק אין די אינדוסטריע

הויך ינפלאַציע און די געלט-מאכן אַפּערטונאַטיז וואָס עס איז באשאפן האָבן געטריבן טוערס צוריק צו דער רעסטאָראַן אינדוסטריע, Danny Meyer דערציילט CNBC ס Jim Cramer אויף דינסטאג.

"עס איז קיין קשיא אַז מעניו פּרייסיז זענען העכער ווי זיי האָבן אלץ געווען. אָבער טרעפן וואָס דאָס איז איבערגעזעצט - אויב איר האָט אַ טיפּינג מאָדעל אין דיין רעסטראַנץ, סערווערס מאַכן מער געלט ווי זיי האָבן אלץ געמאכט פריער, "דער רעסטראַטאָר האט געזאגט אין אַן אינטערוויו אויף "מעשוגע געלט. "

דער גרינדער פון דער יוניאָן קוואדראט האָספּיטאַליטי גרופע האָט צוגעגעבן אז די פירמע'ס רעסטראַנץ געבן א שנייד פון זייערע רעוועך פאר קוקס, ווייל זיי זענען אין נישט-שפּיץ בארעכטיגט פאזיציעס.

די געלעגנהייט צו מאַכן מער געלט איצט ווי בעשאַס נידעריק ינפליישאַנערי צייט האט געטריבן טוערס צוריק צו רעסטראַנץ, לויט מייערז.

"צום ערשטן מאָל, מיר זענען אַקשלי אויף גלייַך פֿיס אין טערמינען פון אונדזער טאַלאַנט ציילן, ווי מיר זענען געווען אין 2020 ווען מיר ערשטער האָבן צו האַלטן געשעפט," ער האט געזאגט.

רעסטאַוראַנץ סטראַגאַלד מיט אַרבעט דוחק נאָך די אָנהייב פון די קאָוויד פּאַנדעמיק אין 2020 דראָווע סטאָרז צו לאָדן און רעדוצירן סטאַפפינג לעוועלס. בשעת די ינדאַסטרי האט ריקאַווערד זינט די דעוואַסטייטינג קלאַפּ מיט סטאָרז ריאָופּאַנינג, רעסטראַנץ זענען נאָך ארבעטן צו ריבילד זייער אָנגעשטעלטער ראָסטערז.

די אינדוסטריע איז נאָך אַראָפּ וועגן לויט די נאַשאַנאַל רעסטאַוראַנט אַססאָסיאַטיאָן, 6.1% פון זיין ווערקפאָרס פון פאַר-פּאַנדעמיק לעוועלס פון מאי.

מייערס אנערקענט אַז הויך ינפלאַציע און העכער פּרייַז ינקריסאַז זענען ערנסט קאַנסערנז פֿאַר קאָנסומערס, טראָץ די אַדוואַנטידזשיז עס גיט טוערס.

"מיר האָבן צו פאָרן [העכער קאָס] ווייַל מיר קענען נישט גיין אויס פון געשעפט. עס דאַרף ערגעץ האַלטן, ”ער האט געזאגט.

צייכן אַרויף איצט פֿאַר די CNBC ינוועסטינג קלוב צו נאָכפאָלגן Jim Cramer ס יעדער מאַך אין די מאַרק.

אָפּלייקענונג